哈嘍，大家好，這里是清清愛做菜，我是清清。香蕉，是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姷囊环N水果，營(yíng)養(yǎng)豐富，軟糯好吃，深受大家的喜愛。同時(shí)，香蕉的吃法也是五花八門的，可以做香蕉蛋糕，香蕉果汁，香蕉酥餅等等。我最喜歡吃的就是油炸香蕉了，外脆里糯，回想起來就直流口水。那大家是否知道香蕉皮也能做美食呢？其實(shí)剛開始我也不知道，我是從外婆那里學(xué)到的。通常我們吃完香蕉的果肉后，都會(huì)把香蕉皮扔掉，其實(shí)這樣的做法是非常浪費(fèi)的。

香蕉全身都是寶，不僅果肉是寶，香蕉皮也是寶。我外婆非常愛吃香蕉，所以我每次回去看她都會(huì)帶上一大串香蕉。每次吃完香蕉，她都會(huì)說“吃完香蕉呀，那個(gè)香蕉皮千萬不要扔掉，這可是寶呀”。還常常說扔掉香蕉皮就相當(dāng)于扔錢，那香蕉皮到底有什么作用呢？?jī)蓚€(gè)香蕉皮和幾顆冰糖到底能做出一道什么樣的美食呢？感興趣的朋友，跟著我的文章一起往下看看吧。

1.首先要準(zhǔn)備適量的冰糖，冰糖的主要成分為蔗糖，含有豐富的碳水化合物以及鈣銅鐵鉀等多種營(yíng)養(yǎng)元素。平時(shí)適當(dāng)?shù)厥秤帽牵瑢?duì)我們的身體是非常有益的。而香蕉皮呢，也是富含多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)以及膳食纖維等等，這兩者的碰撞一定能烹飪出一道非常營(yíng)養(yǎng)的美食。

2.下面我們開始烹飪，烹飪之前先將香蕉皮清洗干凈，因?yàn)樵谑圪u的過程中，香蕉皮難免會(huì)沾染上一些灰塵雜質(zhì)以及細(xì)菌，清洗的時(shí)候加一些食用鹽，食用鹽能夠起到消毒殺菌的作用。來回搓洗干凈后瀝干水分，放在案板上，用刀把它切成小丁狀，裝入盤中，再倒入適量的清水，這樣可以防止香蕉皮氧化變黑。

3.接著起鍋，加入適量的清水，然后把香蕉皮下入鍋中，再下入適量的冰糖，冰糖的分量可以根據(jù)個(gè)人的需求的而定。接著蓋上蓋子，煮制5分鐘的時(shí)間。時(shí)間已到，鍋中的水已經(jīng)燒開了，打開蓋子，一股濃濃的香蕉味撲鼻而來。這時(shí)要用勺子充分地?cái)嚢枰幌?，接著再將香蕉皮煮至軟爛即可，然后下入提前洗凈的枸杞，充分地?cái)嚢杈鶆颉Ｏ矚g吃紅棗的朋友，也可以加一些紅棗，可以讓美食更豐富一些哦。攪拌好后即可出鍋啦，一碗美味的香蕉皮冰糖水就完成了，這是一道非常營(yíng)養(yǎng)的養(yǎng)生湯，香蕉皮煮熟后，它的營(yíng)養(yǎng)成分更加容易地被人體吸收哦。

好了，以上就是今天分享的關(guān)于香蕉皮的作用啦，香蕉全身都是寶，看完記得告訴家人，吃完香蕉別再扔香蕉皮啦，和冰糖一起做一碗美味的養(yǎng)生湯，營(yíng)養(yǎng)又省錢。大家還知道香蕉皮的的其他作用嗎？歡迎評(píng)論留言分享！那我們今天的內(nèi)容就到這里啦，喜歡的點(diǎn)個(gè)贊加個(gè)關(guān)注吧，下一次繼續(xù)給大家分享更多的美食和生活小訣竅。