好醬網—如何選購優(yōu)質醬香酒 這4個方法一定要收藏好
醬香型白酒因為釀造工藝復雜,可以體現(xiàn)出它的高價值,并且在口感上也更加獨特出眾,因此不管是在閑時小酌還是饋贈親友,都是一個最佳的選擇。不過市面上的醬香型白酒魚龍混雜,那么身為消費者的我們如何找到一款好酒呢?
1.辨顏色:
一款好的醬香型白酒在顏色上是清澈明亮中透著微微泛黃的感覺,這種黃并不是色素勾兌出的黃色,而是一種糧食發(fā)酵再加上歷年沉淀后帶著歲月感的泛黃。
2.聞香味:
將白酒倒入杯中后留存片刻再倒掉聞空杯香氣,一款好的醬香型白酒是空杯留香,沁人心脾的。
3.看配料:
好的醬香型白酒一定是純糧釀造而非酒精勾兌的劣質產品,因此在購買之前一定要仔細看酒水的配料表。
4.看品牌:
大品牌的白酒不管是在工藝還是口感上都更加穩(wěn)定。而一些小品牌的酒廠由于自身實力不足,在工藝和衛(wèi)生方面都有所欠缺。因此建議大家在選購白酒時盡量去正規(guī)的大品牌酒類專賣店購買。不僅是確保酒的口感,更是為自己的飲食安全考慮。

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