如何養(yǎng)好一把茶壺,百茶幫為你解析秘訣
凡深諳茶文化的人都知道,品茗特別講究“察色、嗅香、品味、觀形”這四大要素,其中對于茶湯的孕育與形成,壺的作用是不容忽視的,同時一把好的茶壺也有著極佳的觀賞和把玩價值。那如何才能養(yǎng)好一把茶壺呢?別急,下面小編就為大家解析一下養(yǎng)壺的秘訣所在。
一把新壺顯現(xiàn)的光澤較為暗沉,然而經(jīng)過長期使用并適當(dāng)處理后,壺身便能顯現(xiàn)出蘊(yùn)含的光澤,呈現(xiàn)其特有的古樸韻味,這個過程便稱為養(yǎng)壺。
在收到一把新茶壺之前,先進(jìn)行清潔,然后將其放入鍋中,再抓一把茶葉放入,用文火煮上半小時,注意不要鍋中水的容量不要低于壺面,防止壺被燒裂。待茶湯煮沸后關(guān)火靜置1小時,取出后放在干燥、通風(fēng)、無異味的地方自然陰干即可。
然后要經(jīng)常使用茶壺泡茶,讓茶壺上的毛孔在調(diào)節(jié)溫度的同時充分吸收茶湯成分,使茶壺逐漸形成油亮的表面。茶壺使用完畢,應(yīng)盡快將茶渣掏出,以清水將茶壺內(nèi)外沖洗干凈,同時需要注意看一下壺嘴部分是否有茶渣殘存,清洗時切忌不要用力刷洗茶壺,否則將無法達(dá)到養(yǎng)壺的目的。
清洗完成后以茶巾將茶壺外表水分擦去,放置陰涼通風(fēng)處任其風(fēng)干,再收置于擺放茶具的櫥柜中。若閑暇時取壺把玩,只以茶巾稍微擦拭,光澤便易顯現(xiàn),切忌不要涂抹茶汁,或以油劑擦拭壺身,前者對養(yǎng)壺助益不大,后者則會破壞養(yǎng)壺的效果。
連一起放入鍋中煮,煮沸后,繼續(xù)用文火煮上半個小時到一個小時。一定要注意鍋中茶湯容量不得低于壺面,以防茶壺被燒裂?;蛘叩炔铚蠓幸院?,把新壺在茶湯中浸泡2個小時,然后取出茶壺,把茶壺放置在干燥、通風(fēng)而又無異味的地方自然陰干。