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今日分享 話梅虎皮鹵雞蛋

內(nèi)容提要：話梅虎皮鹵雞蛋的做法

一、制作過程

1、將煮好的雞蛋剝皮，用刀隨意劃兩下??

2、熱油放入，煎成虎皮裝??

3、調(diào)味：話梅八顆，蔥段一把，姜片四片，八角兩個，生抽三勺，老抽一勺，番茄醬三勺，再到一聽雪碧??

4、中火將湯汁熬制濃稠，出鍋前撒上蔥花

二、成品展示