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成都行紀(jì)

2021-06-30 19:14 作者:Rosa-Q  | 我要投稿

DAY1

在車上時(shí)我還沒(méi)有進(jìn)入到休息的狀態(tài),即便是一等座的車廂也逃不開打鼾癥的病人,我身后兩排的地方有一位大哥,我看不到他,但可以一直聽到他存在感極強(qiáng)的呼嚕聲,雷鳴一樣充斥著整個(gè)車廂。在這樣的聲音里,我打開手機(jī)聽了一節(jié)督導(dǎo)課,講得是一個(gè)大麻成癮的病例,上報(bào)個(gè)案的咨詢師相當(dāng)細(xì)致,她總結(jié)了許多細(xì)節(jié),這也是必要的,但這使得她的講述相當(dāng)冗長(zhǎng),讓人昏昏欲睡。


我又看了一會(huì)書,看的頭昏腦脹。可這里離成都還有相當(dāng)一段距離,巧合間,我和鄰座一位四川阿姨聊了起來(lái),她麻利地打著毛衣,興致勃勃的同我講起雅安的雨、雅安的魚和雅安的姑娘,阿姨明顯不同于家鄉(xiāng)的口音將我從緊繃的狀態(tài)抽離出來(lái),漸漸有了旅行的實(shí)感。開始期待當(dāng)我腳踏實(shí)地的那一刻,將看到成都哪一副面孔。


在聽說(shuō)我要在成都待四天的時(shí)候,阿姨皺了皺眉?!八奶彀 彼O麓蛎碌氖郑W脏洁熘?。

“那成都周邊的景點(diǎn)就有點(diǎn)費(fèi)時(shí)間了,雅安什么的,離城區(qū)還是有點(diǎn)距離,要玩好怎么也要拿出一整天,不如在城里慢慢逛逛,了解了解飲食文化!”說(shuō)起這個(gè),她的眼睛亮起來(lái),“成都的調(diào)料好,一定得每樣嘗嘗,吃辣的要記得放蠔油啊,今天下午去了就吃火鍋吧,火鍋一定要吃的哦?!?/p>


這樣聊著,時(shí)間過(guò)的快了起來(lái),我頂著餓扁的肚皮,在阿姨下車后不久,也到達(dá)了目的地,跟著朋友走出火車站時(shí)陽(yáng)光正耀眼??諝庵猩踔烈矝](méi)有我擔(dān)心的潮氣,成都特別的氣息撲面而來(lái),要我去形容卻是形容不出來(lái)的,只覺得與眾不同,坐進(jìn)去民宿附近的地鐵時(shí),我握著欄桿搖搖晃晃,只覺得地鐵也與北京天津的不同,不同在哪里呢?也是說(shuō)不上來(lái)的。硬要去形容,大概就是不繁忙,我去的時(shí)候是工作日,坐地鐵的時(shí)間也恰是下午兩三點(diǎn)鐘的樣子,地鐵里卻沒(méi)有大城市慣見的擁擠,也許是我自帶了一層安逸的濾鏡吧。


從地鐵站出來(lái),曬著太陽(yáng),我們一路往住地走,打算先去放了行李,囑咐我穿長(zhǎng)袖長(zhǎng)褲過(guò)來(lái)的朋友有點(diǎn)尷尬,他說(shuō)成都很少這么晴朗的,就在上午天還沒(méi)這么熱,我開玩笑說(shuō)大概成都的艷陽(yáng)是為了迎接我吧,雖然這話有點(diǎn)自大,但看著陽(yáng)光下金色的成都,也看到街邊的茶社高高的開滿花的涼棚,我心中確實(shí)很歡喜。


民宿是很不錯(cuò)的,雖然不可避免的有些潮氣,但設(shè)施齊備干凈,在公寓樓里,樓下有妥善的安保,門也可以好好的反鎖,因?yàn)榕龅搅死相l(xiāng)還免費(fèi)升了房,于是心滿意足的把行李安置好,就和朋友往文殊院步行街去了。


坐著他的車走在路上時(shí),我才真正震撼起來(lái),這是一個(gè)綠色的,溫潤(rùn)的城市,從北方的風(fēng)沙里來(lái)到這,看到高架橋下面的立柱上密密匝匝的爬山虎,我仿佛來(lái)到一處未曾想象過(guò)的秘境,斑駁的老樓和摩天大廈巧妙的融合在一起,有種賽博朋克的感覺,還是那句話——與眾不同,成都終究是沒(méi)有落進(jìn)城市的俗套里去,總是有微妙的美感充斥其中。


到了步行街,我們直奔一家賣甜水面的小店,倒也不單賣甜水面,小廣告牌上還寫著許多別的小吃或是主食……至于店鋪的名字嘛,糊涂的我完全沒(méi)操心,現(xiàn)在是一概不記得了。甜水面端上來(lái)的時(shí)候,和我的想象是有所不同的,無(wú)論是看起來(lái)的樣子還是第一筷子的口感,都有些微妙的落差感,比如面很粗,有點(diǎn)硬,我出身山西,雖然面食吃的并不多,但也沒(méi)吃過(guò)這么硬的面,所以我在第一刻是有點(diǎn)試探性的,可正如雅安阿姨說(shuō)的,調(diào)料太好了?。?!這碗面的味道是越吃越上頭的,甜辣的味道充斥在口腔里,也漸漸熟悉了面的硬度,又覺得筋道起來(lái),我想就這樣的味道,即便是嚼塑料,估計(jì)也是香的。


沒(méi)一會(huì),一碗甜水面下肚,居然就有點(diǎn)飽了,可不多吃點(diǎn)不甘心,于是又點(diǎn)了一碗白涼粉和一碗黃涼粉。相對(duì)來(lái)說(shuō)我更喜歡白涼粉的口感,稍微辣口,卻覺得清淡。店門口有兩個(gè)老人很引起我的注意,一個(gè)拉二胡的老爺爺,頭發(fā)花白,剃成干凈的板寸,人瘦,故而顯的干凈利落,坐在椅子上,持著一把琴,悠悠地拉,也不說(shuō)話,從文殊院拜拜之后出來(lái)的游客不時(shí)把一些零錢放在他面前,他也不怎么說(shuō)話,目光不知道落在哪里,只是安靜地拉二胡。另一個(gè)奶奶把用紅繩穿起來(lái)的黃蘭排開在一張布上,攤在街邊的垃圾桶上賣,我聞著覺得異常的香,于是湊過(guò)去看了兩眼,花的邊緣有點(diǎn)發(fā)褐色了,不知道能保存多久,也不清楚是什么用途。大概是為了讓空氣更清新?我這樣猜。


出店門的時(shí)候,有老成都推著父親的輪椅進(jìn)店,看來(lái)這家應(yīng)該是挺正宗的。

店的對(duì)面是文殊院的茶社,外觀看起來(lái)相當(dāng)雅致,擺設(shè)的很有禪意,走進(jìn)去看看也沒(méi)什么成本,于是就進(jìn)去了,里面露天的部分一抬頭就是綠色,陽(yáng)光斑斑點(diǎn)點(diǎn)的透過(guò)樹葉灑下來(lái),隨處可見一些叫不出名字的鳥兒和鴿子在地上蹦跳,這里的人大多在談生意,蓋碗茶的價(jià)格貴的嚇人。


附近還有一條寶石街,往出走的時(shí)候順道著逛了逛,賣的東西倒沒(méi)什么稀奇,就是些碧璽蜜蠟的,各地的景區(qū)都一個(gè)樣子,不過(guò)正看見一個(gè)年輕人窩在藤椅子里撥弄吉他,我不懂音樂(lè),聽不出好壞,只是覺得這樣的場(chǎng)景很美。


這次到成都,有一趟非常規(guī)的行程,就是逛一次宜家,一般不會(huì)專門跑到另外一個(gè)城市去逛家居商場(chǎng)吧,可是我居住的地方?jīng)]有宜家,為了滿足自己的好奇心,還是決定讓朋友帶我去看看,我在那買了一個(gè)樹莓味的香薰蠟燭和一個(gè)打折的隨身杯,好在回程的高鐵上接熱水喝。在餐廳里嘗試了北極甜蝦沙拉和一個(gè)巧克力蛋糕,用餐中欣賞著不遠(yuǎn)處的小孩子高分貝的歌詠表演,十分愜意。把口感微妙的蛋糕含進(jìn)嘴里的時(shí)候,我想到如果是平時(shí)這個(gè)點(diǎn)我一定在上班,和一屋子小朋友周旋,瞬間有種偷得浮生半日閑的快意。


從宜家出來(lái),天色已經(jīng)暗了下來(lái),于是開車到附近的一家火鍋店吃晚餐,這邊的餐廳基本上都是人聲鼎沸熱熱鬧鬧的,一進(jìn)屋子就像掉進(jìn)一口煮沸的鍋里,但是并不覺得煩躁,反而興奮起來(lái),讓人覺得很有胃口。朋友叫來(lái)服務(wù)員小姐姐,跟人家說(shuō)要中辣的鴛鴦鍋,我驚訝極了,我雖然可以吃辣,也不代表我有直接越過(guò)微辣的勇氣,他誆我說(shuō)實(shí)際上是不太辣的,只是很香,而且是鴛鴦鍋嘛,還點(diǎn)了這邊著名的解辣神器維怡豆奶,我想了想,倒也不是不能一試,可鍋端上來(lái)的時(shí)候,我深刻感受到了成都人對(duì)辣的執(zhí)著,所謂的鴛鴦鍋看著有點(diǎn)好笑,在紅彤彤的辣湯中間摳出來(lái)一個(gè)小圓洞,里面盛著漂了幾根金針菇的菌湯鍋。


嘗試下來(lái),其實(shí)中辣的火鍋也還在我可接受的范圍,剛吃的時(shí)候是真的不覺得有多辣,只是很鮮香,偶爾在夾出來(lái)的菜里藏了麻椒才會(huì)嗆的要命,但隨著鍋里的油溫越來(lái)越高,辣度也開始直線上升,舌頭籠罩在一種有些麻木的痛感當(dāng)中,但依然覺得好吃,我用衛(wèi)生紙捂著鼻子被嗆到不停打噴嚏,但還是執(zhí)著的不??曜?,在這種時(shí)候,浸透了紅糖的冰粉和口感溫潤(rùn)的豆奶真是救命的好東西。


吃完火鍋出來(lái),夜晚的成都街道依舊流光溢彩,沒(méi)走幾步就又遇到了一位賣黃蘭花的老奶奶,不知道為什么,我對(duì)上了年紀(jì)的人賣的東西沒(méi)有抵抗力,于是上去花兩塊錢買了兩串,又給了我兩個(gè)別針,讓我隨便別在哪里,隨時(shí)都可以聞到花香。


回到民宿之后,我就把這兩串花放在床頭,屋里的潮味聞久了也就可以忽略了,但花香卻很有存在感,之后的幾天里,它們很快的變黑枯萎,幾乎我每隔一段時(shí)間看它,就會(huì)有些變化,我想起朋友對(duì)這種東西的評(píng)價(jià)“反正早晚是要凋謝的”,確實(shí)是很有道理,這話從一個(gè)高高壯壯的漢子嘴里淡淡的說(shuō)出來(lái)竟頗有點(diǎn)黛玉葬花的意思,但我想,與美好之物的片刻相逢也是珍貴的回憶吧。


順便……鐘薛高清煮箬葉的那一款味道很好,濃郁的牛乳香被中和的清淡利口,帶了植物的清香氣息,咬著咬著還可以吃到藏在雪糕里的糯米,非常妙。


DAY 2

來(lái)到成都的第二天!可能是因?yàn)樯硇挠淇彀?,早上睡到自然醒也才不到七點(diǎn),還來(lái)得及洗個(gè)澡好好打理一下自己。今天的天氣就陰了下來(lái),不過(guò)依舊是宜人的,剛出門的時(shí)候尚且沒(méi)有下雨,于是先走了一趟寬窄巷子里的寬巷子,這個(gè)景點(diǎn)是大家都告訴我可以去但不要買東西的,于是就只是從頭到尾的逛了逛,因?yàn)楹闷娉啥嫉奶禺a(chǎn)商店里到底有些什么,還進(jìn)店瞧了瞧,可是又被店員們狠宰傻外地人的眼神嚇了出來(lái)。


不管怎么說(shuō),這里的景色和陰天很配,完全不讓人覺得壓抑,只感覺清涼舒適,又有懷舊的氣息,不知道是否在色調(diào)與形制的設(shè)計(jì)中包含了配合氣候的樸素智慧,在游人如織中偶然抬起頭來(lái),窺探鴉青色天幕下錯(cuò)落的屋宇,有某個(gè)瞬間,神經(jīng)被撥動(dòng)了舊日時(shí)光的弦。


從寬巷子出來(lái),天上開始下小雨了,還好下的還算溫柔,不用打傘也不會(huì)被淋到,這個(gè)中午我們?nèi)コ缘某鄙腔疱?,微甜的口味,牛肉也鮮嫩,雖然到了成都,卻也不能一直吃辣的,要舒緩一下才好,我們坐在院子里的雨棚底下,沒(méi)一會(huì)雨就大了,傾倒一樣從天上滾下水來(lái)。


附近一只長(zhǎng)得很秀氣的流浪貓抖著毛搖頭晃腦進(jìn)來(lái)避雨,輕車熟路的四處轉(zhuǎn)了一圈,還用沙發(fā)椅磨了會(huì)兒爪子,仔細(xì)看看,那把椅子上跑出來(lái)的棉花恐怕都拜它所賜,朋友煮熟了一片牛肉拿出來(lái)吹涼,招它過(guò)來(lái)吃,它不太謹(jǐn)慎的嗅了嗅,就囫圇咽了進(jìn)去,我也晾了一點(diǎn)給它吃,趁著它還在我們這邊,順便摸了摸它的尾巴根,這貓兒舒服的瞇著眼睛享受一番之后,還是毫不留情的離開了,順著我們桌子旁邊的圍欄散步,往雨棚上邊望著,不知道在看些什么。老板拿著長(zhǎng)桿捅了捅棚頂,雨水就隨著嘩啦一聲巨響砸進(jìn)外面的花圃里。


待到雨勢(shì)稍緩,我們也正好吃完了,于是打了個(gè)車到春熙路和太古里那邊看了看,雖然也很繁華,但終究只是商業(yè)區(qū)而已,對(duì)于我這種沒(méi)有瘋狂購(gòu)物習(xí)慣的人實(shí)在沒(méi)什么吸引力,……稍微有點(diǎn)遺憾,因?yàn)槿サ臅r(shí)間不是夜間,裸眼3 D的廣告屏看起來(lái)也沒(méi)有那么好的效果,我們站在最佳觀看位上等了很久才等來(lái)一個(gè)汽車廣告,看到深藍(lán)色的車體一瞬間突破屏幕,倒還是有些震撼的。


草草逛完了太古里,我和朋友穿過(guò)幾條街到了附近一家賣串串的店,我本著攢錢千日用錢一時(shí)的心態(tài),在挑選食材的時(shí)候沒(méi)什么顧忌,和朋友一起拿了好大一捆回來(lái),選一張小桌子,在小馬扎上坐下,等著底料上來(lái),我個(gè)人覺得串串的辣度吃起來(lái)沒(méi)什么壓力,因?yàn)椴粻C,在料里蘸過(guò)一下,再往油碟里涮一涮,就只剩下香味了。這邊的油碟味道是極正的,香濃可口,加上蒜末之類的更不會(huì)覺得膩,我們打掃干凈戰(zhàn)場(chǎng)之后,又吃了店里的冰品,還覺得意猶未盡,不過(guò)其實(shí)肚子里也早放不下什么東西了。


DAY 3

今天是屬于熊貓的,早上在麥當(dāng)勞買了漢堡當(dāng)午餐,就驅(qū)車往繁育基地去了,頭一天晚上在攜程買好了票,所以也沒(méi)什么不方便的,只是去了得排四十分鐘的隊(duì)買景區(qū)直通車的票,上了車一路坐到月亮產(chǎn)房,可惜告示牌上寫著這個(gè)月份沒(méi)有熊貓幼崽,有點(diǎn)可惜。


不過(guò)也沒(méi)關(guān)系,第一次看熊貓就看到這么多,而且因?yàn)槿肆鞑幻芗?,可以趴在欄桿上盡情的看,我還是很滿足的,只是熊貓們大多不活動(dòng),只是在睡覺,以各種姿勢(shì)休息,偶然碰見吃竹子的,也遠(yuǎn)遠(yuǎn)的背著身子,只看見一個(gè)黑白色的球,搖頭晃腦的啃著手里的東西,更有甚者,將吃與睡結(jié)合到一起,仰躺在地上,胸口堆一些竹子,用手掌扒拉到嘴邊進(jìn)食,甚至連排泄都不動(dòng)地方,只把腿抬起來(lái)一下,糞便就從它們棲息的架子上掉下去,于是頭一仰,繼續(xù)睡覺了。


看著它們這樣,雖然心中的國(guó)寶形象有點(diǎn)幻滅,但還是由衷羨慕它們,“活著”這件事本身就是價(jià)值。


相比起來(lái),小熊貓就顯得活躍多了,它們?cè)跈跅U外的樹林中活動(dòng),離人不遠(yuǎn),可以看的很清楚,我們進(jìn)館的時(shí)候,正看見一只在頭頂?shù)臉渖纤X,另一只在水溝旁邊啃著不知什么果實(shí),一路走下去,總能捕捉到它們紅褐色皮毛的身影,偶然沖著人流這邊 抬起頭,能看到它們臉上可愛的白色斑紋,這種神態(tài)嬌憨性情溫馴的小動(dòng)物實(shí)在討人喜歡。


下午兩三點(diǎn)的時(shí)候,我們已經(jīng)在繁育基地里走累了,又逛完了博物館,從商店里買了熊貓主題的紀(jì)念品,便從這里離開了,開車到建設(shè)路吃了缽缽雞和苕皮,關(guān)于成都的東西好吃這件事我已經(jīng)說(shuō)倦了,就先記下點(diǎn)特別的,苕皮這東西我雖然只是要了微辣,但依舊是我這幾天吃的東西了最辣的,雖然辣的難受,但嘴里卻貪戀食物的鮮香而無(wú)法停下咀嚼,雖然說(shuō)明了不要魚腥草,但因?yàn)榉澄锏溺P子是共用的,我的餡料里還是不可避免的摻了些許,這是存在感極強(qiáng)的味道,無(wú)論之前嘴里是辣還是香,只消吃到一小粒,嘴里就只有生魚的腥味了,甚至喝水都有點(diǎn)壓不下去。


這一天到了傍晚,我在成都的旅程也基本收尾,沒(méi)什么特別的地方要去了,我還記得我來(lái)這里的初衷是為自己的生活帶來(lái)一些珍貴的“例外”,這個(gè)目的我現(xiàn)在達(dá)到了,于是在逐漸西沉的陽(yáng)光下,和朋友在綠意盎然的街道散步,穿越市井的燈火,找不太辣的晚餐,回公寓以后一起看逃恥特別篇,電影結(jié)束的時(shí)候,我們聊了一會(huì)兒源桑和新垣結(jié)衣的婚訊,送他出門的時(shí)候,時(shí)間已經(jīng)很晚了,城市的燈火依然靜靜燃燒。


DAY 4


最后一天清晨,我睡的比較久,后面沒(méi)有安排什么行程,于是我照例洗了個(gè)澡,把公寓里的東西收進(jìn)行李箱,做好離開這座城市的準(zhǔn)備??斓街形绲臅r(shí)候,朋友來(lái)接我去附近的一個(gè)蒼蠅館子,沒(méi)錯(cuò),餐館的名字就叫蒼蠅館子,所以很好記,不過(guò)這里的衛(wèi)生條件還算可以,點(diǎn)單的時(shí)候每道菜后面都有細(xì)心標(biāo)注“有回民,不要豬肉豬油。”


就餐環(huán)境依舊人聲鼎沸,這座城市就像一口鍋,有時(shí)溫火慢燉,有時(shí)倒進(jìn)熱辣的紅油,在蜂擁的熱鬧和安靜的茶香里,把旅人的心燉軟。


回程的動(dòng)車上,一位名字很特別的阿姨跟我聊天,向我展示她手織的毛線包包,她笑瞇瞇的講起自己做的美食和她的女兒,神情很恬靜。相比起以前常坐的從天津回家的高鐵,這趟旅程遇到的人似乎更認(rèn)真的關(guān)心著生活本身,開頭和結(jié)尾的兩位阿姨,是我旅行的開端和結(jié)尾,但除此之外也許還有更重要的意義,她們?cè)谖倚睦锓N下一顆種子,像海子的詩(shī)一樣——


從明天起,做一個(gè)幸福的人,喂馬劈柴,周游世界。從明天起,關(guān)心糧食和蔬菜,我有一所房子,面朝大海,春暖花開。


我沒(méi)有馬,也不會(huì)劈柴,也不知道會(huì)不會(huì)周游世界,沒(méi)有一所面朝大海的房子,也不會(huì)永遠(yuǎn)呆在成都,呆在我的生活之外,但也許,我還有一些事情可做,比如關(guān)心糧食和蔬菜。












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