甘薯（學(xué)名：Dioscoreaesculenta(Lour.)Burkill）是薯蕷科、薯蕷屬纏繞草質(zhì)藤本。甘薯除作主糧外，也是食品加工、淀粉和酒精制造工業(yè)的重要原料，根、莖、葉又是優(yōu)良的飼料。

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中國是世界上最大的甘薯生產(chǎn)國，多地采取“合作社+家庭農(nóng)場(chǎng)+基地+農(nóng)戶”模式，通過提供技術(shù)指導(dǎo)和政策資金扶持，鼓勵(lì)引導(dǎo)農(nóng)戶種植有機(jī)甘薯，甘薯產(chǎn)業(yè)成為中國富民興村的特色產(chǎn)業(yè)。

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中國海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，中國甘薯出口量遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于進(jìn)口量。2022年中國甘薯（071420）出口數(shù)量21819.77噸，較2021年減少2082.89噸；進(jìn)口數(shù)量28.07噸，較2021年增長(zhǎng)379.39噸。

2015-2022年中國甘薯（071420）進(jìn)出口數(shù)量情況

資料來源：中國海關(guān)、共研產(chǎn)業(yè)咨詢（共研網(wǎng)）

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數(shù)據(jù)顯示，中國甘薯進(jìn)口金額呈波動(dòng)走勢(shì)，出口金額從2019年開始下降，2022年，中國甘薯（071420）進(jìn)口金額18.97萬美元，較2021年增長(zhǎng)17.56萬美元；出口金額1265.09萬美元，較2021年減少142.63萬美元。

2015-2022年中國甘薯（071420）進(jìn)出口金額情況

資料來源：中國海關(guān)、共研產(chǎn)業(yè)咨詢（共研網(wǎng)）

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2019年以來，中國甘薯（071420）進(jìn)出口均價(jià)均呈下降趨勢(shì)，2022年中國甘薯（071420）進(jìn)口均價(jià)從2019年的0.52美元/千克下降至0.47美元/千克，出口均價(jià)從2019年的0.9美元/千克下降至0.58美元/千克。

2015-2022年中國甘薯（071420）進(jìn)出口均價(jià)情況

資料來源：中國海關(guān)、共研產(chǎn)業(yè)咨詢（共研網(wǎng)）

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更多關(guān)于甘薯行業(yè)的全面數(shù)據(jù)和深度分析，請(qǐng)搜索、收藏共研網(wǎng)，或者購買共研咨詢獨(dú)家發(fā)布的《2023-2029年中國甘薯行業(yè)市場(chǎng)供需態(tài)勢(shì)及發(fā)展戰(zhàn)略咨詢報(bào)告》?！?023-2029年中國甘薯行業(yè)市場(chǎng)供需態(tài)勢(shì)及發(fā)展戰(zhàn)略咨詢報(bào)告》為共研產(chǎn)業(yè)研究院自主研究發(fā)布的行業(yè)報(bào)告，是甘薯領(lǐng)域的年度專題報(bào)告?！?023-2029年中國甘薯行業(yè)市場(chǎng)供需態(tài)勢(shì)及發(fā)展戰(zhàn)略咨詢報(bào)告》從甘薯發(fā)展環(huán)境、市場(chǎng)運(yùn)行態(tài)勢(shì)、細(xì)分市場(chǎng)、區(qū)域市場(chǎng)、競(jìng)爭(zhēng)格局等角度進(jìn)行入手，分析甘薯行業(yè)未來的市場(chǎng)走向，挖掘甘薯行業(yè)的發(fā)展?jié)摿?，預(yù)測(cè)甘薯行業(yè)的發(fā)展前景，助力甘薯行業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。

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