意康德 |山藥/蓮子/百合干/茯苓/芡實(shí) |食用方法搭配及注意事項(xiàng)!
—?用量及頻率?—
以下食材在推薦用量范圍內(nèi)可以每天食用,非治病或醫(yī)生要求不要多食。一般人群是可以長期食用的。
意康德山藥:約3克/片,一天建議不超過100克,推薦用量30-50克,約10-16片約。
意康德蓮子:約1克/粒,一天建議不超過50克,推薦用量15-30克,約15-30粒。
意康德百合干:0.3-0.5克/片,一天建議不超過50克,推薦用量15-30克,約35-75片。
意康德茯苓:1.0-1.6克/粒,一天建議不超過50克,推薦用量15-30克,約10-25粒。
意康德芡實(shí):0.6-1.0克/粒,一天建議不超過50克,推薦用量15-30克。約18-37.5粒。

—?禁忌及注意事項(xiàng)?—
1、年齡:上述食材一般2歲以上即可食用。老人和小孩要煮爛些容易消化。
2、溫涼:百合干為寒性,脾胃虛寒慎用或搭配溫性食材一同食用。生芡實(shí)為寒性,而加熱后的熟芡實(shí)為溫性。蓮子、山藥、茯苓性平。
3、 蓮子、山藥:含有淀粉多,糖尿病病人、便秘人群一定不要多吃(一天十幾克問題不大)
4、 茯苓:身體特別虛弱者,陰虛體質(zhì)者慎用茯苓或遵醫(yī)囑。
5、 芡實(shí):便秘腹脹,不易消化人群慎用。

—?吃法及搭配?—
1、煮水:可搭配陳皮、紅枸杞等。大火燒開,轉(zhuǎn)小火1小時(shí),也可以加水反復(fù)煮直到?jīng)]有味道,喝水后,最后把食材吃掉。
【注:在吃法搭配中,山藥、蓮子、百合干、茯苓、芡實(shí)可以獨(dú)立使用也可以混合,比如百合干搭配陳皮,也可以茯苓、芡實(shí)、百合干搭配陳皮。下文煮粥煲湯同理】
2、煮粥:可搭配五谷雜糧、地瓜、等煮粥。【芡實(shí)、茯苓質(zhì)地較硬,建議先煮半小時(shí)再放入其他食材】
3、煲湯:可以搭配西洋參、人參、石斛等燉雞湯、排骨湯。
4、打糊打漿:食材清洗干凈,用豆?jié){機(jī)或破壁機(jī)打成糊狀飲用。
5、磨粉沖服:食材先烤箱烘烤,打成粉后沖服。
—?食譜舉例?—
健脾祛濕粥

食材:芡實(shí)、茯苓、山藥、百合干、蓮子、薏米、赤小豆、陳皮、冰糖(調(diào)味增加口感)
1、 上述食材清水清洗干凈;
2、 把芡實(shí)茯苓放入電飯煲,煮半小時(shí)后,再一并放入其他食材,按煮粥鍵,煮1.5-2小時(shí)。等茯苓變軟、芡實(shí)開花,出鍋即可食用。
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