【我和我的故鄉(xiāng)】豆腐村的故事
???????很久很久以前,聽老人講起一個故事,今天講給大家聽。
???????霧山腳下有個豆腐村,家家戶戶以制豆腐為生。
???????其中,以北條街劉家和南條街李家做的最好,最出色。
???????一時間,竟然成了宮中貢品。
???????每日一大早,御膳房的差役便趕了牛車前來拉豆腐,什么嫩豆腐、老豆腐、豆干豆皮、老豆汁兒,那是應有盡有。
???????直到這一年天貴年間,皇后突然得了心悸癥,太醫(yī)張守成建議皇后減少豆腐食用。
???????這宮中從來都是規(guī)矩繁多,等級森嚴,這一鬧,后宮嬪妃竟沒人再敢明打明的吃豆腐。
???????于是,這豆腐從路邊的嬌花變成了陰溝里的臭蟲。
???????一時間,從主子的宴席上流落到奴才的碗里。
???????劉家和李家的皇家御用豆腐,便只能留一個。
???????可不管是皇上吃的還是太監(jiān)吃的,它總是進了皇城的玩意兒。
???????劉家和李家都覺得自己棋高一著,認為這御用豆腐就該是自己的份兒。
???????其他人,那就是居心叵測,跟自己差著十萬八千里。
???????御膳房的周總管看二位當家的你爭我奪,真是好不熱鬧。
???????今天你罵我兩句,明天我咒你全家。
???????眼看著這豆腐的味道是一天不如一天。
???????好吧,那咱來個豆腐大賽!
???????不知誰給周總管過的話,出的這么個餿主意。劉家和李家暗地里罵了三天娘,只好認命。
???????豆腐大賽將從色、香、味三個方面進行打分。
???????贏者繼續(xù)供給宮中各處,輸者卷鋪蓋走人,再也別踏進豆腐村一步。
???????中秋佳節(jié),舉家團圓,豆腐村的街上滿是燈燭,拉洋片的、雜耍的、賣金魚的……好玩的好吃的應有盡有。
???????遠處街角,一個圍場,圍滿了形形色色的人,一個穿便服的老人趴在一塊豆腐上看了又看,聞了又聞,最后切了一塊放進嘴里,慢慢咀嚼,說道,“這塊豆腐有些鮮甜,香的很,跟其他的豆腐有些不同?!?/p>
???????他拿起小的遞上來的漱口水,漱了漱口,又來到另一處,還是一塊其貌不揚的豆腐。
???????如前一般,咀嚼過后,他瞇著眼睛,慢悠悠的說:“妙,實在是妙,我在這宮里吃了五十年的豆腐,這是我吃過最好吃的豆腐?!?/p>
???????老人命一旁的小太監(jiān)把豆腐切了,分給眾人,一一品嘗。
???????眾人紛紛點頭,老人拿起毛筆,在白紙最上面寫上一個乙。
???????一行人排在后面,紛紛寫上自己的心意。
???????揭榜之時,才知,這甲豆腐是劉家做的,中間摻了人參老母雞湯,鮮甜無比。
???????這乙豆腐是李家做的,也就是平平無奇的一方老豆腐,只不過這豆?jié){用石磨細細磨了幾遍。
???????豆腐大賽以李家勝出而結束,從此劉家離開了豆腐村。
???????可劉家怎么也想不明白,自己的人參老母雞豆腐怎么就輸給了這一塊老豆腐。
???????讀者朋友們,你們覺得呢?
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