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飯店里“最臟”的兩道菜,你吃過(guò)嗎?

2022-12-10 09:10 作者:靈魂繪手666  | 我要投稿

隨著人們生活質(zhì)量變得越來(lái)越好,大家在飲食方面也變得越來(lái)越講究了,花樣也是越來(lái)越多,各種五花八門(mén)的都有,天上飛的,地上跑的,海里游的,全都能拿來(lái)端上餐桌。不過(guò),隨著現(xiàn)代社會(huì)的不斷進(jìn)步,人們的生活節(jié)奏也是越來(lái)越快了,很多人在勞累了一天之后,都不愿意再回到家里的廚房做飯了,都會(huì)想著要去餐廳或飯館里吃更方便,能省不少事。


雖然說(shuō)去飯館里吃飯確實(shí)更方便,而且店里烹飪出來(lái)的菜肴比自家做的味道更好的,但畢竟餐館里頭的人流量很大,每天都是人來(lái)人往的,其表面的環(huán)境看起來(lái)的挺好的,但背地里的衛(wèi)生就比較馬虎了。


一般生意越好的餐廳,可能在食材上的處理就越是不清不楚,因?yàn)榈陠T根本沒(méi)有那么多時(shí)間去清洗食材的,咱想一想就應(yīng)該清楚,生意越好的飯店,飯桌率就越高,所需的食材就越多,但他們卻依舊能做到上菜率極快,真就很難不讓人懷疑他們到底有沒(méi)有把食材清洗干凈了,尤其是這兩道菜,堪稱(chēng)飯店里最臟的菜肴,內(nèi)行人都從來(lái)不點(diǎn),店老板:我是不敢吃!


一、炒田螺

有很多會(huì)喝酒的朋友,去到飯店里是必點(diǎn)炒田螺這道菜的,香辣爽口的,特別下酒,不過(guò),這炒田螺可以說(shuō)是相當(dāng)臟的一道菜呢,因?yàn)槲覀兌贾捞锫菔且环N生活在淤泥里的一種軟體動(dòng)物,它本身就攜帶有寄生蟲(chóng),再加上它處理起來(lái)也是十分繁瑣的,一時(shí)半會(huì)不可能完全洗凈,所以,飯店里的員工自然也是不可能花費(fèi)太多的時(shí)間浪費(fèi)在這清洗田螺上面的,勸大家去飯店千萬(wàn)別點(diǎn)這道菜,是真的臟,就連老板自己都不敢吃。


二、炒肥腸

這道菜就是用豬大腸為主料做成的美味,爆炒肥腸吃起來(lái)確實(shí)很讓人上頭,不過(guò)其清洗過(guò)程也是十分不易的。豬大腸屬于豬的消化系統(tǒng),本來(lái)就是又臭又臟的,如果沒(méi)處理干凈的話(huà),豬體內(nèi)的垃圾都是直接附在豬腸內(nèi)壁的,一般飯店里的員工可不會(huì)注意那么多,隨便給你清洗一下就完事,這樣的豬大腸你還敢吃?


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