長沙隱于鬧市而興的蒼蠅館子：柳胖子家菜館。 野狐饞師的吃喝玩樂地圖探索發(fā)現(xiàn)一千零一日之第十九日：柳胖子家菜館。 一、探索名稱：柳胖子家菜館。 二、詳細地址：湖南省長沙市芙蓉區(qū)人民西路469號。 三、營業(yè)時間：周一到周日的11:00-21:00。 四、環(huán)境服務：很是接地氣風格的環(huán)境，簡簡單單的幾張桌椅擺放，幾乎沒有什么裝潢可言。 五、招牌特色：招牌涼面但是還不錯，分量足，里面的豆子很香很脆。 六、網(wǎng)友評論：柳胖子家湘菜館作為湖南的特色湘菜館，他的味道確實還不錯。 七、整體總結：老板姓柳，肯定是個胖子，但這個胖子大家都知道是個為人憨厚、性格活潑、待人真誠的胖子。 八、野狐饞說：一家飯店的生意好無非就是口味好、環(huán)境好、服務好、老板好，他們家除了環(huán)境其他都好。 九、招牌菜品：高媽媽涼面、香菜鹵牛肉、涼拌腰花、孜然香干、醋蒸雞、咸蛋黃茄子、小炒子排、跳跳蛙、卜牛角炒肉、蒸排骨、鹵蝦、自晾砂鍋豆腐、砂鍋豬腳等等。 高媽媽涼面：面超級勁道爽滑，醬汁香濃，配菜豐富，喜歡里面的炸豌豆。 香菜鹵牛肉：牛肉很香嫩，搭配香菜，味道濃郁，融合的非常好。 涼拌腰花：這個腰花還是很好吃的，腰花很嫩，辣椒油超級香，伴著香菜很下飯。 孜然香干：這道菜也是很特別,非常濃郁的孜然顆粒香味和香干完美融合” 醋蒸雞：醋蒸雞味道還不錯，酸酸辣辣的很開胃，雞肉用的好雞肉。 咸蛋黃茄子：招牌咸蛋黃茄子，咸蛋黃真的好多，香脆的口感加上茄子的軟糯很好吃。 招牌涼面：面的分量很足，加上配菜口感豐富，醬汁配料也很多，很好吃。 小炒子排：排骨炸得金黃香酥，腌得很是入味，咬在口里脆骨咯嘣嘎嘣的響。 跳跳蛙：蛙肉真的是夠嫩了，味道很是辣辣的，能干兩碗大米飯。 卜牛角炒肉：牛肉炒得很嫩，味道非常不錯，難得的新菜式，牛肉新吃法。