快速粘度儀可用于各個(gè)粘度量程及流體的粘度測(cè)量，該設(shè)備對(duì)粘度微小變化有很高的敏感。傳感器通過振動(dòng)式探頭進(jìn)行測(cè)量，測(cè)量不受流體的流速、方向以及湍流等因素影響。在工業(yè)生產(chǎn)和科學(xué)研究中，常依通過測(cè)量粘度來監(jiān)控物質(zhì)的成分或品質(zhì)。如在高分子材料的生產(chǎn)過程中，應(yīng)用粘度儀可以監(jiān)測(cè)合成反應(yīng)生成物的粘度，自動(dòng)控制反應(yīng)終點(diǎn)。其他如石油裂化、潤(rùn)滑油摻合、某些食品和藥物等的生產(chǎn)過程自動(dòng)控制，原油管道輸送過程監(jiān)測(cè)，各種石油制品和油漆的品質(zhì)檢驗(yàn)等，都需要進(jìn)行粘度測(cè)量。

隨著對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)控制要求的提高，傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)室測(cè)量或滯后的檢驗(yàn)已不能滿足要求，在線測(cè)量的應(yīng)用和需求日益廣泛。從快速粘度儀的實(shí)際應(yīng)用情況來看，使用的效果和實(shí)際收益大致可分成以下三類：

1.產(chǎn)品的品質(zhì)與直接粘度有關(guān)

聚合物（化纖、樹脂等）合成的反應(yīng)終點(diǎn)判定、食品（巧克力）、陶瓷漿等的配料準(zhǔn)確性，這一大類的應(yīng)用都直接利用粘度測(cè)量確定最終產(chǎn)品的質(zhì)量。

2.產(chǎn)品主要質(zhì)量指標(biāo)與粘度有關(guān)

膠囊的壁厚、印刷油墨的穩(wěn)定、瀝青的品質(zhì)分類、紙張的厚度等與粘度有關(guān)，需要在工藝中控制。

3.工程設(shè)計(jì)或控制需要粘度指標(biāo)

管道的設(shè)計(jì)、燃料的燃燒效率、輸送過程的監(jiān)測(cè)和控制等，都需要使用快速粘度儀測(cè)量粘度以達(dá)到理想或經(jīng)濟(jì)的效果。