睡眠差、腸胃不適……被亞健康困擾的年輕人,如何膳食養(yǎng)生?

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睡眠質(zhì)量差、腸胃不適、抵抗力低下……許多年輕人的健康值已經(jīng)跌落在“及格線”邊緣。
被亞健康困擾的年輕人
現(xiàn)在不少年輕人長期處于亞健康狀態(tài),身體代謝解毒并不好,由于三餐不規(guī)律、久坐、吸煙喝酒、空氣污染等不良生活習(xí)慣和生活環(huán)境影響,他們的健康“頻亮紅燈”。
● 脆弱的腸道:便秘、腹脹不適,三餐不規(guī)律、節(jié)食減肥、久坐不動等讓不少年輕人的腸道面臨提前老化、蠕動變慢。像久坐族不僅腸道蠕動減弱、便秘,同時腹腔、盆腔、腰骶部血液循環(huán)不暢,腸道免疫屏障功能也可能下降。

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● “勞累”的肝臟:肝臟不好會有皮膚晦暗、疲勞等表現(xiàn)。而經(jīng)常性熬夜、酗酒、大魚大肉飲食會影響到肝臟。比如,肝臟處理酒精時會產(chǎn)生大量自由基,加速衰老和造成疾病,而需要輪夜班的工作者體檢報告中,肝功能異常的比例會比一般人高。
● “疲累”的腎臟:一些不科學(xué)的生活方式會影響腎臟代謝,甚至導(dǎo)致腎功能下降。比如,每晚睡眠小于5個小時;吃得太咸及高蛋白飲食,多余的鹽分和大量的蛋白質(zhì)分解等代謝產(chǎn)物都需要腎臟來進行過濾,無疑增加了負擔(dān)。
肝臟、腎臟和腸道是人體三大解毒代謝器官,攝入的食物、重金屬以及人體產(chǎn)生的代謝廢物等,都要通過它們逐步被分解、過濾,最終以尿液、糞便等形式排出體外。如果它們“疲勞”,人自然也難逃亞健康狀態(tài)。而日常生活中適當多攝入一些富含纖維素、維生素等的植物性膳食,有助于幫助改善人體代謝。
如何吃好?記好3點!
01
記住一個飲食推薦量

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增加全谷物及粗雜糧攝入,每天保證主食的三分之一是全谷物或粗雜糧,不要單一是玉米和小米,也可以有大麥、藜麥、蕎麥、糙米、燕麥等。
保證每天一斤蔬菜半斤水果,深色蔬菜約占蔬菜總量的三分之一。
吃一點豆類及其制品,如豆腐、豆?jié){、黃豆、豆芽等。
02
注意一類烹飪方式
維生素C是眾所周知的抗氧化產(chǎn)品,對器官的排毒也起到重要的作用,維生素C存在于果蔬中,但國人習(xí)慣“炒菜”,這一過程會破壞蔬菜的中大量維生素C。
平時炒菜建議急火快炒減少營養(yǎng)素損失,也可以從水果或維生素C膳食補充劑中獲取。
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