01?農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)也避免不了內(nèi)卷

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我國農(nóng)產(chǎn)品市場發(fā)展迅速類別繁多，包括糧油市場、蔬菜市場、水產(chǎn)品市場、肉食禽蛋市場、干鮮果品市場等。

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偌大一個(gè)農(nóng)產(chǎn)品市場，產(chǎn)業(yè)鏈長、季節(jié)性強(qiáng)，如今也在面臨著內(nèi)卷。

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追根溯源，難在銷售，難在產(chǎn)品無法實(shí)現(xiàn)高附加值。

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銷售渠道單一

農(nóng)產(chǎn)品保鮮難，一旦沒有提前對接好銷售渠道，就會(huì)出現(xiàn)水果、蔬菜爛在地頭；由于基本都是大宗批發(fā)，低價(jià)出售、量少或無法出售，還易被壟斷收購。

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信息不對等、銷售層級多

傳統(tǒng)營銷模式下，從田間地頭到餐桌，經(jīng)過多級渠道運(yùn)轉(zhuǎn)，產(chǎn)生人工、運(yùn)輸、存儲(chǔ)等費(fèi)用，導(dǎo)致“生產(chǎn)收益低，消費(fèi)支出高”，也導(dǎo)致市場長期供需信息不對稱。

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品牌意識不強(qiáng)

無品牌、信任度低、缺少優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品鑒定途徑，大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品無法形成產(chǎn)業(yè)集群，也就無法進(jìn)行品牌經(jīng)營；而此時(shí)有品牌的企業(yè)，已占據(jù)大部分市場。

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產(chǎn)品附加值低

品種單一、質(zhì)量不高，市場競爭力低，資金、規(guī)模有限，農(nóng)產(chǎn)品最終只能季節(jié)性集中上市，供過于求，利潤微薄。

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02?農(nóng)產(chǎn)品市場未來如何發(fā)展

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《數(shù)字農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展規(guī)劃(2019-2025年)》指出，大力推進(jìn)“互聯(lián)網(wǎng)+”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，全面打通農(nóng)產(chǎn)品線上線下營銷通道。在國家政策引領(lǐng)下，數(shù)字化趨勢來勢洶洶，并為農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)帶來全新變化：

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1、線上渠道發(fā)展迅猛

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農(nóng)產(chǎn)品銷售領(lǐng)域，線上渠道發(fā)展越來越迅猛。艾媒數(shù)據(jù)顯示，2022年中國農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)零售額將達(dá)5293億元，同比增長25.4%。

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背后原因，既有阿里、拼多多、美團(tuán)等電商平臺(tái)的助力，也與消費(fèi)者行為有關(guān)，76.5%消費(fèi)者表示愿意在線上農(nóng)貨平臺(tái)消費(fèi)。

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2、消費(fèi)者需求呈便利化、品質(zhì)化和高性價(jià)比

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消費(fèi)水平提高，消費(fèi)者對農(nóng)產(chǎn)品種類和品質(zhì)提出更高要求，同時(shí)對于便利和高性價(jià)比產(chǎn)品更加青睞。

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3、短視頻助推農(nóng)產(chǎn)品銷售

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越來越多源頭商家通過短視頻、直播推介農(nóng)產(chǎn)品，?為農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)城打開銷路。其中以抖音、快手、淘寶三足鼎立，2022?年直播電商交易額分別為15000?億元、?9000?億元、?7700?億元。

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03?農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)如何具備創(chuàng)新銷售能力

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農(nóng)產(chǎn)品銷售早就應(yīng)該創(chuàng)新，互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，具備”數(shù)字化+農(nóng)業(yè)”的創(chuàng)新銷售能力尤為重要；W云成功案例中，農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)占據(jù)大頭，再次印證數(shù)字化的可行性和成功性。

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第一，多品種化策略

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農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)需求的多樣化決定生產(chǎn)品種的多樣化，一個(gè)產(chǎn)品不僅要有多種品質(zhì)，且要有多種規(guī)格。企業(yè)可實(shí)行“多品種、多規(guī)格、小批量、大規(guī)?！辈呗裕瑵M足多層次的消費(fèi)需求，開發(fā)全方位市場，提高綜合效益。

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第二，多元化營銷策略

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除了傳統(tǒng)批發(fā)市場，企業(yè)可以通過電商、社交媒體等推銷產(chǎn)品。

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（1）抓住短視頻風(fēng)口

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短視頻好處在于能立體展現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品特色，尤其生長地拍攝，可展現(xiàn)新鮮源頭，增進(jìn)信任。

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（2）直播+電商思路

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充分利用抖音、淘寶、小程序商城等平臺(tái)拓寬線上渠道，實(shí)現(xiàn)直銷和網(wǎng)銷的結(jié)合。它不只是拓寬銷售，更是將觸角前移，及時(shí)了解消費(fèi)需求、避免盲目種植導(dǎo)致滯銷。

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第三，品牌化營銷策略

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品牌意味著較高占有率、較高知名度和良好社會(huì)信譽(yù)。

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前面我們講述的短視頻、直播思路，除了拓寬銷量，也能實(shí)現(xiàn)品牌孵化，增進(jìn)信任；

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同時(shí)，做好軟文推廣、第三方品牌背書，也利于構(gòu)建自身經(jīng)銷渠道，利于獲得政府部門關(guān)注，爭取銷路和投資等。

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