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燙面紅糖酥餅|不用醒面不用發(fā)面~簡單又快手

2022-12-18 18:54 作者:閃閃的昏昏  | 我要投稿

最懂你的up主來啦!??????


今天給大家安利【燙面紅糖酥餅】??

一、食材準(zhǔn)備

面粉、開水、食用油、紅糖

二、制作方法??

1.盆子放入300g面粉、180g開水?dāng)嚢璩尚鯛?,再加?0g食用油,揉成面團(tuán)

2.面團(tuán)放案板上搟成長方形的面餅

3.飯中放入30g面粉、30g熱油調(diào)成油酥

4.將油酥均勻的涂抹在面片上,從下往上卷來,然后切成均勻的小劑子

5. 糖餡: 碗中放入60g紅糖粉、15g面粉攪拌

6.小擠子邊緣捏緊、搟成面皮、放上糖餡,像包包子一樣收口收緊,在趕成牛舌餅狀

7.鍋中刷油,放入面餅;表面刷油鎖住水分,然后煎至兩面金黃就可以出鍋啦!??


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