美國(guó)開去東京的網(wǎng)紅龍蝦卷，其實(shí)也就那樣，上海真正好吃的龍蝦卷藏在你想不到的...
2022-12-25 20:17 作者:動(dòng)力小子愛(ài)美食 | 我要投稿
最懂你心的課代表為你帶來(lái)網(wǎng)紅龍蝦卷??????
目錄
1??網(wǎng)紅龍蝦卷
一、網(wǎng)紅龍蝦卷
?
00:00
?1.店鋪介紹
店鋪比較小，只有四張桌子，主廚兼老板，具有法國(guó)米其林餐廳資歷，和高級(jí)酒店餐飲背景
2.龍蝦卷
龍蝦卷需要提前預(yù)定，可以保證現(xiàn)拆肉，肉質(zhì)得到保證，用黃油煎香，加上莎莎蛋黃醬最后淋，上澄清黃油，面包胚也用黃油煎過(guò)，莎莎蛋黃醬有酸味平衡了黃油的厚重還增添了口感。
3.和牛漢堡
肉汁油脂豐富，里面組成是肉餅，芝士洋蔥圈，蘑菇醬，泡菜，有微微脆感和酸爽清辣
4.墨西哥芝士雞肉卷
內(nèi)餡除了雞肉，芝士，還加了香黃粉等等多種香料
標(biāo)簽：
