如今我們的餐桌越來越豐富，來自天南海北的食材都很容易找到，就連奶制品都擺脫了只有牛奶的局面，出現(xiàn)了更多奶制品品種，其中駝奶更是一騎絕塵，成為最近幾年備受歡迎的奶制品之一。但是駝奶也有缺點(diǎn)，它價(jià)格比較貴，因此很多人對(duì)其抱有偏見。駝奶、牛奶、羊奶到底哪個(gè)更值得喝呢？

奶制品主要為我們提供蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，因此它們的營養(yǎng)是大家選擇產(chǎn)品的重要因素之一。

駝奶在三種奶中營養(yǎng)價(jià)值較高，其含有的氨基酸、維生素、免疫球蛋白等都非常豐富，而且含有的過敏源、脂肪和乳糖比較少，更符合現(xiàn)代人的營養(yǎng)需求習(xí)慣。相比較而言，牛奶的脂肪含量略高，過敏源含量較多。羊奶則處于中間地位，也不容易過敏。

除了營養(yǎng)之外，人體對(duì)奶制品的吸收能力，以及奶制品的口感也影響大家對(duì)于產(chǎn)品的選擇。

駝奶特別容易吸收，它的脂肪球直徑小于牛羊奶，因此更適合腸胃消化功能差的老人。此外，駝奶的蛋白質(zhì)吸收率比較高，高于牛奶；它的鈣質(zhì)也容易吸收。而且駝奶的口感比較好，奶香十足，絲滑爽口，特別清爽。

駝奶雖然含有比牛奶多3倍的鈣、多15倍的鐵，但駝奶也有缺點(diǎn)。駝奶的產(chǎn)量遠(yuǎn)少于牛羊奶，因此價(jià)格比較貴。而且如今的駝奶市場比較混亂，缺乏相應(yīng)的規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)，因此“假駝奶”頻出，在購買時(shí)需要謹(jǐn)慎。