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為什么預制菜在山東這么火?

2023-07-18 17:25 作者:bili_72245761588  | 我要投稿

預制菜之都—山東:

在過去的幾年里,“預制菜”多次占據(jù)山東新聞的頭條,從濰坊借風起勢培育千億級預制菜產(chǎn)業(yè)集群,喊出打造“中華預制菜產(chǎn)業(yè)第一城”到淄博推出20億預制菜創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)發(fā)展基金再到日照解鎖海洋預制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展,目前預制菜產(chǎn)業(yè)在濰坊、煙臺、青島、淄博、威海、臨沂、德州等地已呈現(xiàn)競相迸發(fā)態(tài)勢,山東預制菜產(chǎn)業(yè)“雁陣形”產(chǎn)業(yè)集群已現(xiàn)雛形。

堅持7年“會展+”的服務理念:

北京箸福展覽有限公司,堅持沉淀7年服務餐飲行業(yè)、創(chuàng)造北京5萬平行業(yè)大展、成立“華餐會世界餐飲家俱樂部”每年服務餐飲行業(yè)400萬人次,形成了“展”+“會”+“賽”+“獎”+“直播”的新型會展模式。

“箸福?2023第六屆青島餐飲采購展覽會”以“采購誠信好產(chǎn)品為主題,為企業(yè)搭建交友、學習、交流、宣傳、銷售為目的的平臺”。專注經(jīng)銷、訂貨、電商、創(chuàng)新、論壇及烹飪大賽,依托主辦單位專業(yè)客戶資源,立足青島,覆蓋全國餐飲行業(yè)貿(mào)易的盛會。

華麗轉(zhuǎn)身,展會全面升級,新館、更專業(yè)。青島世界博覽城位于第九個國家級新區(qū)—青島西海岸新區(qū)核心區(qū),總投資500億元,總占地3000畝,以會議展覽產(chǎn)業(yè)和旅游為引擎,建設集展覽、會議、酒店、商業(yè)、辦公等多業(yè)態(tài)為一體的大型國際會展中心。

助推餐飲業(yè)新時期新發(fā)展!本屆展會預計展出面積30000㎡,參展企業(yè)800家,展出新品、爆品5000余款,參觀觀眾80000余人,打造華北地區(qū)真正的餐飲行業(yè)旗艦展!

展品范圍

一、食材原料版塊

肉類食材:冷凍/冰鮮肉、分割肉及肉制調(diào)理食材;

水產(chǎn)食材:冷凍/速凍水產(chǎn)、水產(chǎn)調(diào)理食材及深加工制品;

禽類食材:冷凍/速凍家禽、分割禽及禽肉調(diào)理食材;

速凍面點:湯圓、水餃、春卷、麻球、餅類、糕點等;

果蔬制品:冷凍/速凍蔬菜、預包裝蔬菜及蔬菜調(diào)理食材;

原輔料及調(diào)味品:速凍食品原料、配料、調(diào)味料等;

二、預制菜版塊

水產(chǎn)預制菜、肉禽預制菜、預制面點、料理包等。

三、供應鏈服務版塊

供應鏈園區(qū)、交易市場、冷庫建設設備、冷鏈物流及信息化服務商、預制菜產(chǎn)業(yè)園等。


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