食用油、油脂應(yīng)該檢測(cè)什么?檢測(cè)價(jià)格在多少?
食用油也稱為“食油”,是指在制作食品過程中使用的,包括食用植物油脂、食用動(dòng)物油脂和食用油脂制品。
產(chǎn)品分類:
食用植物油:花生油、大豆油、菜籽油、棉籽油、芝麻油、亞麻籽油、葵花籽油、油茶籽油、棕櫚油、 棕櫚仁油、玉米油、米糠油、核桃油、紅花籽油、葡萄籽油、花椒籽油、椰子油、杏仁油、 食用植物調(diào)和油、橄欖油、油橄欖果渣油等以及食品煎炸過程中的各種食用植物油。
食用動(dòng)物油脂:食用豬油、食用牛油、食用羊油、食用雞油、食用鴨油、魚油。
食用油脂制品:食用氫化油、人造奶油(人造黃油)、起酥油、代可可脂(類可可脂)、 植脂奶油等(不包括粉末油脂)。

食用油主要檢測(cè)項(xiàng)目:
酸值/酸價(jià)?過氧化值?鉛(以?Pb?計(jì))a?黃曲霉毒素?B1b?苯并[a]芘?c?溶劑殘留量?d?特丁基對(duì)苯二酚(TBHQ)e?乙基麥芽酚?f?酸價(jià)?極性組分
產(chǎn)品檢測(cè)的主要依據(jù):
GB 2716?食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 植物油
GB 2760?食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)
GB 2761?食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中真菌毒素限量
GB 2762?食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量
GB 5009.12?食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中鉛的測(cè)定
GB 5009.22?食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中黃曲霉毒素?B?族和?G?族的測(cè)定
GB 5009.27?食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中苯并(a)芘的測(cè)定
GB 5009.32?食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中?9?種抗氧化劑的測(cè)定
GB 5009.202?食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食用油中極性組分(PC)的測(cè)定
GB 5009.227?食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中過氧化值的測(cè)定
GB 5009.229?食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中酸價(jià)的測(cè)定
GB 5009.262?食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中溶劑殘留量的測(cè)定
BJS 201708?食用植物油中乙基麥芽酚的測(cè)定
GB/T 1534?花生油?GB/T 1535?大豆油?GB/T 1536?菜籽油?GB/T 1537?棉籽油?GB/T 8233?芝麻油?GB/T 8235?亞麻籽油?GB/T 10464?葵花籽油?GB/T 11765?油茶籽油?GB/T 15680?棕櫚油?GB/T 18009?棕櫚仁油13 GB/T 19111?玉米油?GB/T 19112?米糠油?GB/T 22327?核桃油?GB/T 22465?紅花籽油?GB/T 22478?葡萄籽油?GB/T 22479?花椒籽油?GB/T 23347?橄欖油、油橄欖果渣油?GB/T 35026?茶葉籽油?GB/T 37748?元寶楓籽油?SB/T 10292?食用調(diào)和油?NY/T 230?椰子油?LS/T 3242?牡丹籽油?LS/T 3251?小麥胚油?LS/T 3254?紫蘇籽油?LS/T 3261?鹽膚木果油?LS/T 3262?食用橡膠籽油?LS/T 3263?鹽地堿蓬籽油?LS/T 3264?美藤果油?LS/T 3265?文冠果油
產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求相關(guān)的法律法規(guī)、部門規(guī)章和規(guī)定
食用油檢測(cè)費(fèi)用:
一般檢測(cè)費(fèi)用在600-2000元不等,依據(jù)顧客需要檢測(cè)的項(xiàng)目而給出相應(yīng)報(bào)價(jià)。如果您想檢測(cè)的話可以聯(lián)系或咨詢小編,小編會(huì)給您最佳報(bào)價(jià)的哦。