“塵世間已經(jīng)沒有形容詞可以形容這叉燒飯”
UP主的貼心課代表來了~~~
叉燒飯
一、做法步驟
①先煮好一鍋米飯 大火煮兩分鐘，轉(zhuǎn)小火煮15分鐘，再燜三分鐘以上
② 叉燒肉選五花肉或者梅花肉，先用廚房紙吸干表面水分
③制作料汁 南乳兩塊，南乳汁20g，面豉醬20g，海鮮醬10g，鹽10g，糖50g，玫瑰露20g
?
00:28
?
④醬汁放入五花肉中腌制20分鐘
⑤空氣炸鍋200度先烤十分鐘 五分鐘一翻面
⑥160度，烤20分鐘，十分鐘翻面
⑦一勺麥芽糖，五勺水煮開 叉燒表面刷上麥芽糖水
⑧最后200度烤五分鐘，兩分半左右反面
⑨切一些叉燒肉 擺盤制作完成
?
01:01
?
標(biāo)簽：
