大型食品加工廠常備的烘干設(shè)備有哪些?
干燥作為食品加工的一個(gè)重要環(huán)節(jié),能將食品的水分降低到一定程度,延長(zhǎng)保質(zhì)期,便于長(zhǎng)距離運(yùn)輸。由于絕大多數(shù)食品加工廠的烘干設(shè)備主要以煤爐為主,烘干房的設(shè)計(jì)也不完善,甚至于不少小型加工廠還是采取自然晾曬的方式,全憑天氣吃飯,因此整個(gè)食品加工行業(yè)的產(chǎn)量和產(chǎn)能低下,難以形成規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn),食品加工的品質(zhì)也難以得到保證。

近些年,烘干技術(shù)的不斷發(fā)展進(jìn)步,越來(lái)越多可進(jìn)行大規(guī)模烘干作業(yè)的烘干設(shè)備出現(xiàn)在市場(chǎng)中,其中利用空氣能熱泵技術(shù)實(shí)現(xiàn)物料干燥的蔬菜烘干機(jī)設(shè)備,則憑借自身出色的環(huán)保性、節(jié)能性、智能性以及穩(wěn)定性,成為了許多大型食品加工廠常備的烘干設(shè)備。

以空氣能行業(yè)領(lǐng)軍品牌——華天成設(shè)計(jì)研發(fā)的天德款烘干除濕一體機(jī)為例,設(shè)備制熱出風(fēng)溫度高達(dá)80℃,可靈活適應(yīng)更多種類的烘干物料,滿足食品加工廠的使用需求。同時(shí),機(jī)組應(yīng)用了高效冷凝除濕技術(shù)和多重?zé)峄厥占夹g(shù),大幅提升除濕性能比和運(yùn)行能效比,具有更為顯著的經(jīng)濟(jì)效益。
再者,產(chǎn)品采用閉環(huán)干燥方式,能有效保留物料營(yíng)養(yǎng)成分,不會(huì)產(chǎn)生任何有毒有害物質(zhì)污染物料,讓烘干出品更佳。設(shè)備內(nèi)置多種烘干曲線,可根據(jù)實(shí)際需求自由調(diào)整烘干溫度,外配中文界面液晶顯示屏,操作簡(jiǎn)單、數(shù)據(jù)直觀,輕松實(shí)現(xiàn)智能化烘干。
四川雅安某大型花椒加工廠,就安裝了2臺(tái)華天成天德烘干除濕一體機(jī),據(jù)工廠負(fù)責(zé)人介紹,設(shè)備能將烘干溫度保持在50℃-70℃之間,烘干工作時(shí)間能持續(xù)30個(gè)小時(shí),單個(gè)烘干房的日處理產(chǎn)量達(dá)5000kg,非常符合花椒干燥加工的使用需求。這些年來(lái),隨著政府對(duì)食品加工行業(yè)的重視,蔬菜烘干機(jī)設(shè)備的應(yīng)用越來(lái)越常見,華天成作為品牌強(qiáng)國(guó)·自主品牌優(yōu)選示范工程入選企業(yè),具有非常豐富的烘干項(xiàng)目經(jīng)驗(yàn),值得信賴!