????hello.大家好，我是你們的美食課代表—今天帶給大家一道家常小炒—蒜苔五花肉????好吃又下飯！

平時就一直很愛吃蒜苔，今天我們就跟著視頻UP主來做這道家常小炒：蒜苔五花肉，真的超級下飯??！ 而且很簡單易學(xué)。

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蒜苔五花肉??????????

??準(zhǔn)備食材：

五花肉，蒜苔，蔥，姜，蒜，干辣椒

??烹飪做法：

1??鍋中少油，油熱倒入五花肉翻炒幾下

蔥姜蒜干辣椒，干煸炒至微黃

2??把肉扒鍋邊，倒入蒜苔

翻炒幾下，和五花肉混在一起，繼續(xù)翻炒，炒至蒜苔炒軟?鹽?生抽（順鍋邊淋一圈）

??注意事項：

1，蒜苔炒至自己喜歡的程度，有的人喜歡生一點(diǎn)的，有的人喜歡軟一點(diǎn)。

2.五花肉炒了會出油，如果嫌油多可以盛出來點(diǎn)油。