不知道什么時(shí)候開(kāi)始，蒸烤箱逐漸成為家庭必備的電器，這種集蒸箱和烤箱功能于一體的產(chǎn)品，不論是對(duì)于提高烹飪效率，還是優(yōu)化廚房空間都有著很大的作用，因此很多年輕家庭會(huì)選擇在櫥柜上預(yù)留一個(gè)蒸烤箱的位置，像我家里當(dāng)初就是考慮到買(mǎi)烤箱，也預(yù)留了位置。這不，最近想著買(mǎi)一款嵌入式蒸烤箱，對(duì)比了好幾款，也對(duì)比了下價(jià)格，最終還是選擇了這款——米家智能嵌入式蒸烤一體機(jī)S1，至于為什么會(huì)選擇這款呢？不著急，讓我說(shuō)說(shuō)這款蒸烤箱吸引我的地方。

既然買(mǎi)嵌入式的，第一肯定在乎就是尺寸了，去看了下米家智能嵌入式蒸烤一體機(jī)S1的安裝尺寸為455mm*595mm*556mm，剛好合適我當(dāng)初預(yù)留的位置，當(dāng)然，還有就是服務(wù)方面，免費(fèi)配送送機(jī)入戶(hù)，到了之后還可以直接預(yù)約安裝，這些都能一站式搞定，方便不少。

除了滿(mǎn)足尺寸外，當(dāng)然就是功能方面了，米家智能嵌入式蒸烤一體機(jī)S1讓我個(gè)人比較滿(mǎn)意就是集蒸箱、烤箱、空氣炸鍋于一身，就是把電烤箱、電蒸箱、空氣炸鍋、酸奶機(jī)、面包機(jī)、干果機(jī)、解凍機(jī)和保溫爐集在一起，可以隨意做出想要的美食，烤個(gè)雞、做個(gè)披薩、蒸個(gè)魚(yú)等等，都能輕松搞定，無(wú)需額外購(gòu)買(mǎi)多款烤箱，一個(gè)就足以解決一切。

至于控制方面就更為簡(jiǎn)單了，操控面板從左起依次是照明鍵、返回/取消鍵、OLED智顯旋鈕、食譜鍵、水箱鍵以及NFC感應(yīng)區(qū)，重點(diǎn)講下這個(gè)OLED智顯旋鈕，oled屏幕上支持模式選擇、溫度以及時(shí)間調(diào)節(jié)。操作方式是通過(guò)旋轉(zhuǎn)、按壓等方式實(shí)現(xiàn)功能的切換，操作起來(lái)極其簡(jiǎn)單，

米家智能嵌入式蒸烤一體機(jī)S1還有一處比較吸引我的設(shè)計(jì)，就是采用了自動(dòng)翻蓋，兼顧了設(shè)計(jì)感與操作便捷的需求，可實(shí)現(xiàn)一鍵完成控制，無(wú)需開(kāi)門(mén)即可完成烹飪中途換水，免除后顧之憂(yōu)。

（美食圖涉及到版權(quán)可刪）

這款蒸烤一體機(jī)裝好以后，迫不及待的做了烤羊排，在腌制后，放入烤箱中，按照食譜設(shè)置好時(shí)間和溫度，就直接開(kāi)始了，在烤過(guò)程可以直觀看到變化，這是因?yàn)檫@款蒸烤一體機(jī)內(nèi)頂部、底部還是背部，都帶有立體烤管，加上采用了目前比較先進(jìn)的渦流旋風(fēng)精烤技術(shù)，烤完好的羊排口感非常棒，外酥里嫩，小孩吃了都說(shuō)非常好吃，還想多吃一個(gè)。這樣健康美味，就算小孩多吃幾個(gè)也不擔(dān)心上火。

而這款嵌入式蒸烤一體機(jī)在蒸這個(gè)功能上的表現(xiàn)也很優(yōu)秀，筆者也是進(jìn)行了嘗試，買(mǎi)了一條魚(yú)，在處理完畢，加入醬料之后，直接擺進(jìn)去蒸，溫度設(shè)置在200度，時(shí)間20分鐘，這種1800W大功率蒸汽發(fā)生器與烤管同時(shí)加熱，150°C的高溫，蒸出來(lái)的魚(yú)不僅美味而且還鮮嫩，簡(jiǎn)直不要太好吃。

對(duì)于現(xiàn)在超火的低脂空氣炸功能，米家智能嵌入式蒸烤一體機(jī)也是發(fā)揮了強(qiáng)大優(yōu)勢(shì)，為了測(cè)試有沒(méi)有說(shuō)的那么好，買(mǎi)了雞翅，做了小孩愛(ài)吃的烤雞翅，直接放入盤(pán)中，溫度調(diào)至180°，時(shí)間設(shè)置8分鐘，不得不說(shuō)就是炸出來(lái)的雞翅確實(shí)好吃，跟外面買(mǎi)的差不多，吃起來(lái)口感一模一樣，這么好的效果得益于這款智能嵌入式蒸烤一體機(jī)采用定制的雙轉(zhuǎn)速電機(jī)，每分鐘可以達(dá)到2200轉(zhuǎn)，可以快速形成一個(gè)立體熱風(fēng)場(chǎng)，逼出食物自身的油脂，讓飲食更健康。

（美食圖涉及到版權(quán)可刪）

米家智能嵌入式蒸烤一體機(jī)S1讓我喜歡就是擁有了58L大容量，內(nèi)置三層掛架，再帶一個(gè)烤盤(pán)和一個(gè)空氣炸網(wǎng)，可以根據(jù)要求做出更多美食，哪怕是家里有客人，都可滿(mǎn)足。還有就是內(nèi)膽清潔方面，本身采用了星空琺瑯內(nèi)膽，這種材質(zhì)相對(duì)于不銹鋼內(nèi)膽，升溫更快，更加抗刮蹭，更好清潔。這來(lái)源于獨(dú)特的鍛造工藝，采用800°C高溫?zé)Y(jié)，可以使腔體內(nèi)聚能升溫更快，同時(shí)還抗刮花易清潔，隨意擦拭下即可完成。

為了能讓新手也能做出多種美食，米家智能嵌入式蒸烤一體機(jī)S1還提供了50+智能食譜，搭配N(xiāo)FC一觸即連，可獲取最佳的溫度與時(shí)間，小白也能輕松做出美食。此外，還支持智能化控制，可以通過(guò)米家或者小愛(ài)語(yǔ)音進(jìn)行聯(lián)動(dòng)，比如可以自定義烹飪時(shí)間、模式以及設(shè)置多段智能烹飪，通過(guò)小愛(ài)進(jìn)行語(yǔ)音控制等等，那不提有多方便了。

米家智能嵌入式蒸烤一體機(jī)S1除了能蒸、烤、炸，還有其他更實(shí)用功能，能發(fā)酵、解凍、保溫，提供多種烹飪可能性。還有就是清潔方面，提供了4重潔凈系統(tǒng)，包括清潔、除垢、干燥、殺菌，輕松應(yīng)對(duì)重油漬、水垢等等清潔難題，這些都一次性幫我們準(zhǔn)備好，我們要做就是準(zhǔn)備好材料即可。

寫(xiě)在最后：

米家智能嵌入式蒸烤一體機(jī)S1的體驗(yàn)，筆者就聊到這里了，從以上幾大亮點(diǎn)就可以看出，我為什么會(huì)選擇這款，相比起同類(lèi)產(chǎn)品而言，米家智能嵌入式蒸烤一體機(jī)S1實(shí)用性更多，不僅可以蒸烤炸，還可以發(fā)酵、解凍和保溫，而且智能功能的加持，讓產(chǎn)品科技屬性滿(mǎn)滿(mǎn)，同時(shí)操作簡(jiǎn)單，清潔也方便，輕松烹飪更多美食。好了，對(duì)于米家智能嵌入式蒸烤一體機(jī)S1你們有什么想問(wèn)，想知道的，歡迎下方留言。