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自制豆瓣醬??????

一.材料

蒜 辣椒 鹽 豆豉

二.制作方法

（一.）做法

1.辣椒倒入盆中加入清水清洗干凈后去蒂備用

2.洗凈的辣椒搗碎，然后加入蒜末、豆豉、鹽攪拌均勻

3.拌勻后倒入油攪勻放在陽光底下曬，然后裝入罐中密封保存

（二.）效果展示??