破壁機為我們的烹飪生活帶來了很大的便利，能節(jié)約烹飪時間，尤其是對于忙碌的上班族，集結(jié)不同功能于一身的破壁機更是一個好幫手。但是現(xiàn)在也有不少用戶對破壁機持有懷疑意見，不少新聞報道關(guān)于破壁機的不良影響讓人心生疑慮，如使用會有有毒有害物質(zhì)。作為資深家電測評師，如何為大家展現(xiàn)真實的破壁機測評表現(xiàn)，我覺得非常有必要，這樣才能全面認識產(chǎn)品。下面一起關(guān)注十大熱銷款機型入選破壁機十大品牌排行。

以下是我測試過的部分產(chǎn)品：

許多人因了解到性能較差的破壁機的害處，而認為它并不是一個好用的產(chǎn)品。其實破壁機的設(shè)計旨在幫助大家提高烹飪效率。當(dāng)我們購買到專業(yè)的破壁機時，它將對我們有很大的幫助：

首先，破壁機能夠高速旋轉(zhuǎn)刀片，將食材細化為更細小的顆粒或纖維，從而釋放出更多的營養(yǎng)物質(zhì)和風(fēng)味。通過使用破壁機，可以使果汁、奶昔、湯品等食物的口感更加順滑、細膩，提升食物的口感體驗。其次，智能破壁技術(shù)能夠最大限度地釋放和利用食材中的營養(yǎng)物質(zhì)，使食物的營養(yǎng)成分得到充分釋放，有助于人體更好地吸收和利用各種營養(yǎng)，從而帶來健康保健的作用。它可以讓食物發(fā)揮更完整的營養(yǎng)價值,給健康帶來良好助益。再者說，使用破壁機可以輕松快速地制作食物和飲品。只需將食材放入破壁機容器中，啟動機器，幾分鐘內(nèi)即可獲得均勻細膩的混合物。相較于傳統(tǒng)的攪拌和榨汁方法，破壁機更為便捷高效。此外，使用破壁機可根據(jù)自己的意愿和想法制作專屬菜單，可控性較強。最后，破壁機還能夠解放雙手，不需要動手就可以輕松制作出美味可口的食物，省時又省力了。

一款專業(yè)合格的破壁機對飲食健康非常有幫助。前提是我們必須掌握選購技巧，才能找到優(yōu)質(zhì)的機型。

1、品牌技術(shù)實力：知名品牌通常具備豐富的研發(fā)資源和技術(shù)團隊，持續(xù)進行創(chuàng)新和改進，推出更先進、高效的產(chǎn)品。這些產(chǎn)品能夠提供更卓越的使用體驗和性能。此外，這些品牌還高度重視安全與無毒性，在該方面做出了出色的努力和成果。

2、杯壁擾流設(shè)計：采用杯壁擾流設(shè)計可以有效地將食材引導(dǎo)至刀刃附近，提高切碎和混合的效率。借助擾流設(shè)計，食材能夠更均勻地接觸刀刃，而透過對擾流柱的粗細進行調(diào)整，大約為13mm，破壁機能夠更有效地控制食物的破碎程度，從而實現(xiàn)更精湛的攪拌和混合效果。這將產(chǎn)生更加細膩順滑的食材，為您帶來更卓越的口感體驗。

3、電機品質(zhì)：破壁機在電機選擇上需要權(quán)衡利弊，純銅電機在結(jié)構(gòu)、傳動、穩(wěn)定性、散熱、導(dǎo)電性及使用壽命等多方面表現(xiàn)優(yōu)秀,能保證實用性能且工作更快速，而鋁制電機價格便宜,但性能、壽命及安全水平遠低于純銅,可能無法長期服役。如使用不當(dāng)更可能帶來一定隱患。

4、硅膠材質(zhì)選擇：在市場上有一些低價劣質(zhì)商家使用非食品級的低質(zhì)硅膠制作密封圈和吸音環(huán)，這可能存在風(fēng)險。當(dāng)這些硅膠密封圈和吸音環(huán)與高溫加熱的食材接觸時，可能會間接導(dǎo)致硅膠釋放有毒刺激物質(zhì)。因此，在選擇硅膠材質(zhì)時，我們需要特別注意和嚴格要求其符合食品級標(biāo)準(zhǔn)。

5、電線材質(zhì)選擇：作為一種高功率電器，破壁機的線材質(zhì)量直接影響其安全性能。優(yōu)質(zhì)的破壁機通常采用成本較高但質(zhì)量極佳的純銅線材，有效預(yù)防火災(zāi)等危險情況的發(fā)生。相比之下，一些低價機型為了節(jié)省成本可能會使用劣質(zhì)線材，這隱藏了一定的安全隱患。一旦線路出現(xiàn)問題，可能導(dǎo)致更加嚴重的后果。因此，在選擇破壁機時，我們應(yīng)該重視線材的質(zhì)量。以質(zhì)量優(yōu)先的原則，給用戶帶來真正可靠和放心的使用體驗。

6、是否實現(xiàn)了精準(zhǔn)的溫度控制：優(yōu)質(zhì)的破壁機應(yīng)配備精準(zhǔn)的NTC溫控技術(shù),可以通過過熱保護避免安全隱患。然而,部分低價產(chǎn)品因缺乏有效的溫控系統(tǒng),無法精確控制溫度,導(dǎo)致溫度波動太大,不僅影響性能,也存在安全風(fēng)險。選擇時,應(yīng)注意產(chǎn)品是否實現(xiàn)了溫度的精準(zhǔn)控制。

有了以上這六點選購破壁機的實用技巧，我們在挑選破壁機基本可以排除市面上絕大部分劣質(zhì)的產(chǎn)品。在選擇產(chǎn)品的時候，僅憑性價比和外觀我們很難分辨好壞，產(chǎn)品的性能表現(xiàn)才是產(chǎn)品優(yōu)劣的關(guān)鍵要素。接下來分享破壁機十大品牌排行，通過真實測評共同了解產(chǎn)品的功能綜合表現(xiàn)。

第一款：宮菱FXGONNE破壁機

主打特色：出口歐美的專業(yè)老牌，死磕“安全無毒”與性能技術(shù)！

破壁機的火爆也伴隨著安全質(zhì)量不達標(biāo)、使用效果超差甚至可能造成安全隱患的諸多案例，我個人力薦宮菱破壁機，它是常出口歐美市場的專業(yè)老牌，罕見擁有歐盟、美國等國際認證，核心優(yōu)勢主打“安全無毒”發(fā)燒性能與高耐用性，被媒體譽為年度最安全、放心的網(wǎng)紅品牌之一！它家砍掉多余花哨的功能，只為死磕“安全無毒”與性能技術(shù)，經(jīng)眾多權(quán)威檢測機構(gòu)檢測，有害物質(zhì)降低97.8%、有害刺激異味降低96.5%、攪拌均勻細膩度提升120%，且重金屬污染為0！罕見獲得歐盟認證！各核心維度表現(xiàn)千元內(nèi)表現(xiàn)均是最出色的。更牛的是他們家從不做廣告，更不燒錢請明星代言，純粹靠著深度用戶和媒體的口口相傳而火！中高端銷量、口碑的排行榜單里持續(xù)牢牢占據(jù)第一的位置，與美的等高端系列產(chǎn)品齊名！

宮菱過去一直都是專注于“安全無毒”家電工程體系設(shè)計與研發(fā)，專為知名家電品牌、大型酒店、餐飲連鎖等提供“安全”家電技術(shù)解決方案！為了實現(xiàn)更高級別安全無毒與高性能，宮菱堅持嬰兒級食用標(biāo)準(zhǔn)，并在更高級別的安全與高性能技術(shù)上做了很多創(chuàng)新，比如采用38000轉(zhuǎn)蜂巢式純銅電機，3D動力平衡技術(shù)，四通道核定震頻技術(shù)等等十項獨創(chuàng)黑科技，整機采用的每種新材料、工藝、技術(shù)，均通過6年安全“抗衰減性”承壓設(shè)計，更大程度上提升了攪拌與加熱效率、打磨均勻性與穩(wěn)定性、同時整機的安全性更可靠！

它家以“安全無毒與性能”為核心，對原材料的選擇傾向于性能的安全無毒、穩(wěn)定、衰減度低，而不是偏向于低成本、輕便、多功能、好看等方面。堅持哪怕嬰兒也可以直接食用的標(biāo)準(zhǔn)，在選材用料上，每一種元件、半成品、以及成品會進行上千種組合極端測試方式，包括多環(huán)境要素、多人群使用、以及長達5年以上的持續(xù)測試標(biāo)準(zhǔn)等。

為了極致的“安全無毒”，宮菱還創(chuàng)新30多項極端測試標(biāo)準(zhǔn)！打造的SGGE安全健康實驗室，能夠針對特殊安全事故搭建模擬器，重塑特殊安全事故環(huán)境，幫助更好的分析與研判安全事故的各種影響因素與環(huán)境構(gòu)成，方便指導(dǎo)安全技術(shù)研發(fā)方向。

第二款：奧克斯APB-08A2C01破壁機

主打特色：冷熱雙打，可駕馭日常大部分食物

奧克斯榮登破壁機十大品牌排行榜。該品牌源自中國浙江寧波，該產(chǎn)品以簡約的白色設(shè)計為主，外殼采用磨砂工藝，手感細膩，質(zhì)感出色，使用時不易沾染污垢。

這個破壁機杯體采用玻璃材質(zhì),清洗功能便利。然而，在靜音效果方面，該設(shè)備的操作噪音相對較高，需要進行降噪優(yōu)化。

這款破壁機在關(guān)鍵技術(shù)規(guī)格方面具有多項優(yōu)勢。它采用質(zhì)量可靠的精鋼材質(zhì)構(gòu)建機身，堅固耐用。搭載了高速智能電機，功率達到400W，并且具備高達800W的強大輸出功率。此外，它還支持冷熱兩用功能，適用范圍廣泛。該產(chǎn)品的規(guī)格指標(biāo)出色，能夠輕松滿足日常大部分菜式的需求。

第三款：大宇DY-SM06破壁機

主打特色：重量較輕，攜帶方便

大宇也入選破壁機十大品牌排行。它是一家起源于韓國的品牌。他們推出的大宇DY-SM06破壁機在視覺設(shè)計上做得比較出色外形輪廓新穎優(yōu)雅,與眾不同。顏色選擇多樣,如白色、黃色和紫色三種,讓用戶能根據(jù)個人喜好選擇。其設(shè)計風(fēng)格時尚獨特，相較于同類產(chǎn)品更具啟發(fā)性，引人深思。

這款破壁機提供了廣泛的菜單選項，滿足了日常大部分食物的需求。然而，它的攪拌細膩度一般，可能在食物制作過程中留下明顯的殘渣。我們期望在攪拌細膩度方面進行改進，以提升食物的質(zhì)地和口感。

對于這款破壁機而言，其體積和攜帶性能的設(shè)計值得贊賞。整機高度僅為30cm，體積輕巧緊湊。而機身重量僅為1.5KG，非常輕盈且便攜。這樣的尺寸和重量設(shè)計使得它非常適合在出差旅行時隨身攜帶。即使在外出時，用戶也能自由準(zhǔn)備美食，展現(xiàn)了產(chǎn)品在復(fù)雜環(huán)境下的出色易用性。

第四款：潔氏（JESE）JS-100S破壁機

主打特色：降噪技術(shù),可以有效降低運營噪音

潔氏也入選了破壁機十大品牌排行榜單。該品牌作為一家起源于美國的品牌,其推出的JS-100S破壁機在視覺設(shè)計上深得用戶喜愛，它外形簡潔而不失高價感。清新明亮的白色為主色,展示出一種時尚含蓄的氣質(zhì)。整體偏向主流老少皆宜的簡約風(fēng)格,在家用應(yīng)用場景下融合性很強。

這款破壁機配備了便捷快速的APP功能，操作非常方便。然而，需要留意的是它的底座較為龐大，在運行時可能會有一些抖動，因此，在安全性方面仍有改進和優(yōu)化的空間可以進一步提升。

該產(chǎn)品在減震降噪設(shè)計方面表現(xiàn)出色，采用了降噪技術(shù)和加厚防震墊，有效地減少了操作噪音，使用時不會對家人造成干擾。

第五款：九陽B1破壁機

主打特色：觸控式操控方式，便捷快速

九陽也是入選了破壁機十大品牌排行之一。該品牌作為一個源自山東的老牌品牌,在國內(nèi)已享有很高知名度。其中B1破壁機在視覺設(shè)計上頗為出眾。它采用了灰色合金外殼,質(zhì)感細膩潤澤,體現(xiàn)了制作工藝的精致。整體造型清新而高端,看起來即設(shè)計感十足。這也成為其被廣大用戶留意的一個重要原因。

它家這款破壁機的攪打細膩度不錯，沒有較大的顆粒感，就是底座有點輕，很容易被撞倒，容易引發(fā)燙傷的危險，建議改善優(yōu)化一下，提升用戶使用的安全性。

九陽B1破壁機采用觸控操作,讓用戶點擊屏幕按鈕即可完成各種操作,極大提高了使用效率與體驗。沒有了以往破壁機那繁瑣的按鍵手動操作,一切都用簡便的觸摸操作來完成,大大節(jié)省了時間與精力。

第六款：摩飛MR8201破壁機

主打特色：雙重自動清潔，解放雙手

摩飛也入選了破壁機十大品牌排行之中。該品牌源自英國，其破壁機的外觀設(shè)計采用了英倫復(fù)古風(fēng)格，獨具特色，高度辨識度，并且質(zhì)感出色。

該產(chǎn)品杯體輕便,拿取和放置方便,女性使用友好。但應(yīng)注意食材切塊要小,過大塊狀料可能會卡住。在刀片和電機轉(zhuǎn)速設(shè)計上可進一步優(yōu)化,以解決大塊食材的問題。

它家這款破壁機采用了玻璃加熱杯，而且還具備雙重自動清潔功能，省去了繁瑣的清洗過程，使清洗變得輕松方便，為用戶帶來更多便利。

第七款：日本安本素破壁機

主打特色：電機轉(zhuǎn)速較快，滿足日常使用

安本素是一家來自日本的品牌，他們的這款破壁機的外觀設(shè)計符合傳統(tǒng)的日本風(fēng)格，簡約而大方。機身提供了白色和灰綠色兩種選擇，整體外觀非常美觀且具有較高的辨識度。

該款破壁機有加厚隔音罩，實測噪音是比較小的，不過在使用多次后仍然還是有產(chǎn)生輕微的異味，希望可以針對改進使用的密封圈和涂層材料，提升安全性能。

它家這款破壁機的電機是每分鐘23000轉(zhuǎn)的轉(zhuǎn)速，滿足了日常的豆?jié){、玉米汁、沙冰、寶寶輔食等的攪打。

第八款：松下破壁機

主打特色：冷熱容量適中，適合普通家庭

說到松下這個家電相信大家應(yīng)該都不會特別陌生，它來自日本，它的這款破壁機外觀采用是米白色的設(shè)計，整體走的是簡約風(fēng)格。

這款破壁機有有11種自動菜單，使用很方便，就是攪拌細膩度和均勻度不是特別理想，打出來的食物存在著不少的殘渣，希望在細膩度方面能夠進行進一步的改善和優(yōu)化。

它家這款破壁機的容量是1.2L，還分為冷飲容量和熱飲容量，冷飲上限是1.2L，熱飲上限是1L，在容量上普通家庭使用是足夠的。

第九款：蘇泊爾SP613S破壁機

主打特色：重量是較輕的，可單手輕松拎

蘇泊爾是一個來自浙江的品牌，它的產(chǎn)業(yè)下有許多家電品類，破壁機就是其中的一種，蘇泊爾的這款SP613S破壁機外觀是奶白色，整體設(shè)計比較簡約。

這款破壁機有一鍵蒸汽清洗功能，這樣食物之間不容易串味，不過運行聲音有點大，隔音罩效果不夠理想，希望可以對隔音效果進行進一步的優(yōu)化改進。

它家這款破壁機的機體是分體式設(shè)計，杯體與機身可分離，實現(xiàn)水電分離，機身不進水，使用更安全，并且杯體重量是比較輕的，可單手輕松拎。

第十款：西屋WPB09J7破壁機

主打特色：顏值較高，造型美觀

西屋起源于美國，這款WPB09J7破壁機，是它家顏值比較高的一款。外型設(shè)計簡約時尚，配色豐富，杏仁白、抹茶綠盡顯產(chǎn)品的高端時尚感。

雖然這款破壁機的杯蓋做了防溢設(shè)計，但是它的密封性一般，在做熱飲，在熱飲容量內(nèi)容易溢出，建議改善一下。

西屋這款WPB09J7破壁機的外殼采用的是塑料材質(zhì)，不易變形，而且不易滑脫，使用時手感很舒適。

通過實際的評測結(jié)果，相信各位對入圍破壁機十大品牌排行的產(chǎn)品綜合表現(xiàn)已經(jīng)心里有數(shù)。選材用料健康，是做好產(chǎn)品的基礎(chǔ)；產(chǎn)品核心性能是安全的保障。面對破壁機行業(yè)的亂象，我們更應(yīng)該擦亮眼睛，不要跟風(fēng)購買到劣質(zhì)的產(chǎn)品，尤其是無牌無照的網(wǎng)紅破壁機或者多型號共用一個報告的產(chǎn)品，一定要敬而遠之，全面保障我們?nèi)粘５慕】蛋踩?/p>