義豐祥芝麻油分享酸湯餛飩的做法

原料：餛燉皮適量、豬肉適量、雞脯肉適量、蔥適量、油適量、蔥油適量、鹽適量、姜粉適量、五香粉適量、胡椒粉適量、蠔油適量、醋適量、生抽適量、熟芝麻適量。

做法步驟：1.豬肉雞肉蔥洗凈備用。2.剁成肉泥，加鹽，姜粉，五香粉。3.鍋中坐油燒熱淋入激香。4.一個方向攪拌上勁待用。5.取適量餡放入餛燉皮中，開始包嘍。6.依次包好備用。7.鍋中入水煮沸，放入餛燉，添三次水即可。8.蔥末，蔥油，醋，生抽，蠔油，鹽，熟芝麻調(diào)制底料。9.用煮餛燉的水沖入，調(diào)制底湯。10.餛燉盛入即可享用。

小竅門：可放油潑辣子或辣椒油！祝您愉快！