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松軟香甜!孩子超愛!牛奶+面粉,5步就完成~

2023-04-01 12:33 作者:老板娘的微食記  | 我要投稿

來豐富大家的早餐菜單啦,別再發(fā)愁吃什么,跟著做準(zhǔn)沒錯~

今天這道是記憶里的好味道,學(xué)生時代校門口總會出現(xiàn)一些移動小攤,肉包、菜包、饅頭各種都有,放學(xué)遇上總愛買,稍微墊墊肚子,回家吃晚飯剛剛好。

很適合做給小朋友吃,小巧可愛方便孩子抓握,一滴水都沒加,用溫牛奶和面,真的超級香,松軟微甜很是好吃。

做好凍起來,早上起來蒸一下就行,很是方便。配上水煮蛋、水果和豆?jié){,營養(yǎng)均衡又美味的早餐就準(zhǔn)備好啦。

制作沒有難度,把食材攪拌均勻,揉團(tuán)分小塊,再一蒸就完成了。建議大家用高活性酵母,發(fā)得更好。當(dāng)然也可以包上喜歡的餡,豆沙、肉松都是好選擇~



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碗中倒入面粉、糖、酵母和牛奶。

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用筷子攪成絮狀,再揉成光滑面團(tuán)。

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均分成3份,然后搓成細(xì)長條,切成小塊。

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放入蒸鍋,蓋蓋,醒發(fā)至大一圈。

-??step5??-

水開上鍋蒸10分鐘,燜一下。


高筋面粉500g、高活性酵母5g、糖10g、40℃以下溫牛奶300g

很基礎(chǔ)的小饅頭吖,學(xué)會它其他面點(diǎn)也就學(xué)啦,快試試看~


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