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這兩年市面上推出了很熱門(mén)的美食家電空氣炸鍋，很多朋友應(yīng)該有聽(tīng)過(guò)，空氣炸鍋為什么能快速火爆呢，很大原因在于它方便又健康，很多食材不需要添加油就可以做出油炸口感的美食，這對(duì)于減肥的姐妹可是一大救星啊，但是畢竟是食品類的家電，安全肯定是最重要的，那么空氣炸鍋啥牌子最安全還好用？作為一名經(jīng)驗(yàn)豐富的家電測(cè)評(píng)師，我專門(mén)針對(duì)不同品牌的空氣炸鍋?zhàn)隽松钊氲臏y(cè)試和評(píng)估，希望能通過(guò)專業(yè)的數(shù)據(jù)幫到大家挑選導(dǎo)心儀的空氣炸鍋。

（以上是我測(cè)試過(guò)的部分產(chǎn)品）

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很多朋友其實(shí)對(duì)空氣炸鍋的概念比較模糊，不知道空氣炸鍋具體是怎么操作的，有什么優(yōu)點(diǎn)，這里在推薦之前先跟大家講解一下它的特點(diǎn)，以方便大家選購(gòu)。

1.無(wú)需守候：空氣炸鍋不需要守候，可以根據(jù)實(shí)際的需要來(lái)進(jìn)行多樣化的設(shè)計(jì)。一般20分鐘可以完成，不過(guò)根據(jù)食材的厚度需要做適當(dāng)調(diào)整。

2.操作簡(jiǎn)單又方便：平時(shí)想要吃炸雞的話，得開(kāi)火+加油+油炸，制作過(guò)程中，可能還會(huì)噴濺熱油，一不小心就會(huì)燙到自己。而有了空氣炸鍋，就可以做到懶人炸法，將食材一股腦塞到炸鍋里，再挑好溫度+時(shí)間，靜靜等待，就可以炸出一整鍋的美食

3.清洗十分方便：空氣炸鍋采用了納米級(jí)的涂層，因此它的清潔方式也很簡(jiǎn)單，直接放在清水下沖洗就行，碰到頑固油垢，使用洗潔精就能清洗干凈。

4.低油脂：更健康：空氣炸鍋采用了熱風(fēng)循環(huán)技術(shù)，制作出來(lái)的食物，不僅沒(méi)有加一滴油，還會(huì)逼出食物本身的油脂，吃起來(lái)更健康。

5.口感好：嘴巴挑剔的同學(xué)完全不用擔(dān)心，空氣炸鍋?zhàn)龀鰜?lái)的食物口感上與與傳統(tǒng)油炸相比口感更好、更美味，相信在健康和略有瑕疵的口感中權(quán)衡的話，空氣炸鍋還是有能力完勝的。

上面這些空氣炸鍋的特點(diǎn)想必讓很多姐妹已經(jīng)忍不住下單了，其實(shí)空氣炸鍋的優(yōu)點(diǎn)還有很多，這里就不贅述了。但是在下單之前有必要提醒一下大家，目前市面上空氣炸鍋的品牌非常多，質(zhì)量也參差不齊，為了避免姐妹們踩坑，有幾點(diǎn)選購(gòu)技巧要跟大家分享：

1.選擇專業(yè)實(shí)力強(qiáng)的品牌

盡量選擇有技術(shù)研發(fā)實(shí)力的專業(yè)品牌，對(duì)發(fā)熱效率、熱能衰減度和溫控精準(zhǔn)度等核心性能進(jìn)行調(diào)教，且專業(yè)品牌的選材用料能夠經(jīng)過(guò)多項(xiàng)食品級(jí)檢測(cè)報(bào)告。

2.精確的控溫管理

低價(jià)空氣炸鍋缺乏精準(zhǔn)的溫控管理，溫度時(shí)高時(shí)低，無(wú)法有效管控，導(dǎo)致食物加工容易烤不熟或者烤焦，而且有較大的火災(zāi)安全隱患！

3.功率的選擇要配比科學(xué)

盡量選擇功率在1500W左右并且功率與容量的配比科學(xué)的產(chǎn)品，容量大功率太小的發(fā)熱效率慢、烤不熟且慢；容量小功率大的容易烤焦，不利于控制溫度。

4.選擇不銹鋼發(fā)熱管

建議優(yōu)先選擇不銹鋼發(fā)熱管，發(fā)熱效率高，發(fā)熱持久穩(wěn)定，抗衰老性強(qiáng)；光波管成本低，發(fā)熱效率較快，但長(zhǎng)期使用加熱衰減度高；普通金屬發(fā)熱管則發(fā)熱效率慢。

5.考慮耐用性和可靠性

高品質(zhì)的空氣炸鍋由于在用料上會(huì)更扎實(shí)，特別是對(duì)安全隱患的設(shè)計(jì)上更務(wù)實(shí)，要求更高，所以耐用性與可靠性會(huì)更好，使用的時(shí)間會(huì)更久，長(zhǎng)期使用也會(huì)更健康！

??? 6.可通過(guò)異味識(shí)別材質(zhì)是否過(guò)關(guān)

炸鍋在出廠前都會(huì)在發(fā)熱管涂一層保護(hù)油,如果開(kāi)鍋沒(méi)有聞到異味是不正常的。一般如果是不銹鋼高溫烘烤的異味，說(shuō)明發(fā)熱管材質(zhì)用的比較好，這種異味是正常的，不用擔(dān)心。如果是刺鼻塑料異味，說(shuō)明發(fā)熱管選材不好，這樣的空氣炸鍋是存在安全隱患的，要當(dāng)心！

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食物是否美味固然重要，但是安全性能更為重要，以上五點(diǎn)是在選購(gòu)空氣炸鍋時(shí)需要比較重視的，相信看到這里大家已經(jīng)對(duì)空氣炸鍋的選購(gòu)有了大致的方向，當(dāng)然肯定還有一些朋友不清楚空氣炸鍋啥牌子最安全還好用？下面我就幫大家推薦幾款經(jīng)過(guò)測(cè)試之后覺(jué)得不錯(cuò)的產(chǎn)品吧。

第一款：宮菱FXGONNE空氣炸鍋

產(chǎn)品特點(diǎn)：安全系數(shù)最高，銷量排行榜中常年霸榜第一！

空氣炸鍋啥牌子最安全還好用？首選的當(dāng)然是宮菱空氣炸鍋。宮菱這兩年網(wǎng)上熱度很高，它是常出口歐美市場(chǎng)的專業(yè)老牌，有歐盟等國(guó)家認(rèn)證，被譽(yù)為家電行業(yè)里的“安全性能”技術(shù)之王，對(duì)家電安全下的高性能有極高要求！他們家的家電產(chǎn)品特點(diǎn)鮮明，不是以顏值、多功能、智能化為核心賣(mài)點(diǎn)，而是砍掉多余花哨功能，只為死磕專注“安全”性能技術(shù)！考究加熱效率與均勻性、耐用性等，拒絕一切致癌、有毒、有刺激、有安全風(fēng)險(xiǎn)的隱患。

宮菱被國(guó)內(nèi)、歐美多家頭部權(quán)威檢測(cè)機(jī)構(gòu)譽(yù)為最為安全的空氣炸鍋沒(méi)有之一。以及多達(dá)500多位專業(yè)測(cè)評(píng)師評(píng)價(jià)其安全系數(shù)最高！他們家從不做廣告，也沒(méi)有任何明星代言，靠著美食博主、專業(yè)媒體、用戶的口口相傳而火，在各大中高端口碑、銷量排行榜中常年霸榜第一！

他們家創(chuàng)始人堅(jiān)稱：“我們不拼價(jià)格，不拼顏值、不拼功能！宮菱一輩子只做一件事，那就是確保安全下的性能！確保飲食安全！生產(chǎn)的任何一款貼有宮菱商標(biāo)的產(chǎn)品，必須保證絕對(duì)安全無(wú)隱患！”類似的語(yǔ)錄還有很多，在網(wǎng)上流傳很廣很火（如下圖）

宮菱過(guò)去一直都是國(guó)內(nèi)外比較出名的“安全”智慧生活解決方案商。他們家多年前開(kāi)始布局B2C生活家電，被大量媒體譽(yù)為公認(rèn)的“安全”性能專業(yè)品牌，且曾為全球多家國(guó)際品牌提供“安全”家電相關(guān)技術(shù)解決方案。要知道諸多品牌為了競(jìng)爭(zhēng)，不顧飲食安全，犧牲品質(zhì)瘋狂打價(jià)格戰(zhàn)，或者搞顏值設(shè)計(jì)、多功能、追求智能化等，諸多品牌廠商把安全當(dāng)個(gè)質(zhì)檢流程，隱患甚大，性能與耐用性很差，甚至想方設(shè)法繞過(guò)安檢，安全都不達(dá)標(biāo)，造成飲食安全隱患很大。

　　為了足夠“安全”的性能！宮菱砍掉多余花哨功能，數(shù)年間死磕安全與性能領(lǐng)域的技術(shù)、新材料、工藝研究。小小的產(chǎn)品融入84個(gè)“安全”技術(shù)創(chuàng)新點(diǎn)，全球范圍內(nèi)采集12815種元件，探究“安全性能”極限。讓加熱效率、加熱均勻性遠(yuǎn)高同行，同時(shí)任何環(huán)境下足夠安全無(wú)毒無(wú)刺激無(wú)隱患。在空氣炸鍋的高性能與安全技術(shù)上做了很多創(chuàng)新，比如使用儲(chǔ)能型不銹鋼加熱管，WOS智能控溫算法，Nets有機(jī)硅不沾涂層等，促使加熱效率更快、溫控更精準(zhǔn)、加熱均勻度更高，而且在安全耐高溫上更可靠！

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第二款：奧克斯AUX-M4006空氣炸鍋

產(chǎn)品特點(diǎn)：外觀小巧簡(jiǎn)約

空氣炸鍋啥牌子最安全還好用？奧克斯（AUX）AUX-M4006空氣炸鍋外觀小巧簡(jiǎn)約，操作簡(jiǎn)單，頂部配有玻璃觸控面板，另外它的配件還是挺齊全的，提供有主機(jī)、炸籃、濾油架、說(shuō)明書(shū)等，搭配一體式的把手，和后置散熱孔。

這款空氣炸鍋清洗很方便的，但是加熱的效率比較慢，沒(méi)有可視化窗口，兩分半鐘才加熱150度左右，缺乏耐心的朋友不是很適合，在實(shí)際使用中，加熱的均勻度做得較差，食物部分夾生的情況還是經(jīng)常會(huì)遇到的，而且加熱效率很慢，兩分半鐘才勉強(qiáng)達(dá)到了150度，很考驗(yàn)?zāi)托摹?/p>

這款空氣炸鍋是不粘涂層濾籃內(nèi)膽，是分體結(jié)構(gòu)，沒(méi)有清洗的死角，可以拆卸下來(lái)清洗，清洗起來(lái)是方便的。

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第三款：飛利浦HD9257空氣炸鍋

產(chǎn)品特點(diǎn)：可以搭載APP使用

空氣炸鍋啥牌子最安全還好用？飛利浦起源于荷蘭，是我們比較熟知的外國(guó)家電品牌之一的，這款空氣炸鍋，有黑色和藍(lán)色可選，是比較注重外觀設(shè)計(jì)的，顏值還不錯(cuò)，容量也還可以，正常的三四口家人是夠用的。這款空氣炸鍋帶有可視窗，可以隨時(shí)觀看食物的烹飪進(jìn)度。

這款空氣炸鍋的食物色澤表現(xiàn)是不錯(cuò)的，但是需要提升的是，加熱效率偏慢，急性子的人入手要慎重，另外使用是有明顯刺鼻異味，這點(diǎn)讓人有些擔(dān)心。

飛利浦這款空氣炸鍋?lái)敳坑|屏操作靈敏度是OK的，但部分按鍵位無(wú)中文標(biāo)注，而且菜單鍵需要重復(fù)選擇和確認(rèn)，有些許繁瑣。這款空氣炸鍋面板預(yù)設(shè)8種菜單，附加紙質(zhì)20種菜譜，菜單整體上是豐富的，另外飛利浦還為機(jī)器制作了專屬菜譜，如果要解鎖更多菜式，按照說(shuō)明下載一個(gè)【飛利浦智慧家】APP就可以了。

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第四款：蘇泊爾KD60D830空氣炸鍋

產(chǎn)品特點(diǎn)：采用可視化設(shè)計(jì)

空氣炸鍋啥牌子最安全還好用？蘇泊爾的名氣是比較的，廣告推廣投入比較大，相信大家都有聽(tīng)過(guò)這個(gè)牌子，這款空氣炸鍋的顏值不錯(cuò)，使用的純色外觀也比較耐臟，另外它采用可視化設(shè)計(jì)，在烹飪的過(guò)程中更加方便地觀察食材狀況。使用了可視化的窗口設(shè)計(jì)，在烹飪的過(guò)程中可以觀察食材狀況，觸屏式的操控也很方便和簡(jiǎn)單，老人和小孩也學(xué)得會(huì)操作。

蘇泊爾的這款空氣炸鍋在實(shí)際中烤出來(lái)的食物口感還可以，它可以使用APP操作，但是加熱效率慢，對(duì)于溫度控制的精準(zhǔn)度偏差大，誤差甚至正負(fù)超過(guò)20度，烹飪時(shí)容易烤焦食物。使用的時(shí)候有明顯刺鼻的塑料味。

這款空氣炸鍋的炸籃可以拆卸，也沒(méi)有什么死角盲區(qū)，清洗起來(lái)挺方便，這得益于它的內(nèi)膽和烤盤(pán)，都覆蓋有不沾涂層，可以避免油污的大量粘連，方便日常的清洗。

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第五款：美菱（MELING）01空氣炸鍋

產(chǎn)品特點(diǎn)：外觀是簡(jiǎn)約的設(shè)計(jì)

空氣炸鍋啥牌子最安全還好用？美菱是國(guó)產(chǎn)品牌，這款空氣炸鍋是采用的雙旋鈕操作，可以定時(shí)和自由調(diào)溫，80到200度的控溫外加上0到30分鐘的自由定時(shí)，小白操作起來(lái)也沒(méi)有壓力。另外機(jī)身小巧玲瓏，放在廚房也不占位置。外觀是簡(jiǎn)約的設(shè)計(jì)，有簡(jiǎn)潔與工業(yè)化的科技感，機(jī)身有白色和綠色配色。

在實(shí)測(cè)過(guò)程中它的加熱效率偏低，制作食物需要非常有耐心。在實(shí)際使用中，加熱均勻度、溫度控制做得不是很好，烤出來(lái)的食物是掙扎在熟與不熟的邊緣，實(shí)測(cè)中180°烤20-25分鐘，發(fā)現(xiàn)食材外面都干了，里面還沒(méi)熟透。另外使用時(shí)有塑料異味散發(fā)。這款對(duì)于加熱效率、均勻度、溫控等表現(xiàn)一般，靠近風(fēng)機(jī)端的食物會(huì)容易熟，其他部分則不容易熟，制作食物的時(shí)候容易受熱不均勻。

這款空氣炸鍋是可拆卸式炸籃，采取的是不粘涂層，炸了烘烤了以后，不會(huì)糊底，又是用不沾水洗的材質(zhì)，清潔方便度算合格吧。它的容量一家三口使用是可以的。

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空氣炸鍋啥牌子最安全還好用？相信看到這里的朋友對(duì)空氣炸鍋已經(jīng)非常了解了，對(duì)于食品類的家電，是否美味固然重要，但是安全性能肯定是第一位的，畢竟家電是為了提高我們的生活質(zhì)量，如果產(chǎn)品質(zhì)量不好，那體驗(yàn)感肯定會(huì)大打折扣，相信這篇文章可以幫到大家選到性能優(yōu)秀，高品質(zhì)的空氣炸鍋。

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