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獼猴桃是生活中常見的水果。它的吃法多，味道鮮美，營養(yǎng)價值高，深受人們的喜愛。一般獼猴桃要煮熟。如果獼猴桃切了不熟，這種獼猴桃基本是做不熟的?？梢宰龀筛晒蛘呙垧T，味道很好。

獼猴桃切開了沒熟怎么辦

1 .做成蜜餞

獼猴桃切塊后如果不熟，就把它切成小塊，然后放在干凈的玻璃罐里，加入蜂蜜做成蜜餞。

在陽光下曬干水果

將獼猴桃去皮切片，然后放在太陽下曬1-2次，再將獼猴桃曬干。獼猴桃在干燥過程中口感偏甜，獼猴桃可以更好的保存。

獼猴桃切開了沒熟還能放熟嗎

基本上不能。

首先，因為切開獼猴桃本身釋放的乙烯很少，無法自行催熟；其他水果在成熟前也需要幾天釋放乙烯，但切碎的獼猴桃在室溫下幾天后會因細菌生長而變質，成熟前不能食用。

獼猴桃怎么看熟沒熟

1 .看軟硬

生獼猴桃壓榨時相對較硬，但成熟后會慢慢變軟。如果獼猴桃的果肉擠壓緊密，軟硬適中，說明獼猴桃差不多熟了，可以吃了。

聞氣味

獼猴桃在成熟過程中會慢慢散發(fā)出淡淡的果味，這也是很多水果成熟后變得更加濃郁的原因。如果獼猴桃沒有氣味，比較硬，說明還沒熟。但是，如果獼猴桃聞起來有酒味，說明它已經成熟，開始變質了。不建議吃這種獼猴桃。

品嘗它

你可以試一個同批次的獼猴桃。如果獼猴桃吃起來又酸又硬，說明還沒熟。一般來說，成熟的獼猴桃口感柔軟，香甜多汁。

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