越南經(jīng)典名菜“龜蜜”
2022-09-03 17:28 作者:專業(yè)美食品嘗 | 我要投稿
越南經(jīng)典名菜“龜蜜”
課代表來(lái)了~UP重點(diǎn)內(nèi)容都給你總結(jié)好了~??????
一、食材
??菠蘿蜜、烏龜、各種調(diào)料。
?
00:10
?二、制作過(guò)程
1??烏龜在盆中裹上各種調(diào)料腌制。
2??將腌制后的烏龜放入切開(kāi)的菠蘿蜜中，放上枸杞、辣椒、大蒜等配料。
3??將另一半菠蘿蜜蓋上，用小木棍釘上固定。
4??用錫紙包裹后放入火種碳烤2小時(shí)。
5??烤制后取出，將烏龜留給客人食用以表達(dá)對(duì)客人的尊重。
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00:39
?三、菜品展示??
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