1.開菠蘿蜜,剝出果實(shí)。
2.熱鍋加去剝好的菠蘿蜜,不停攪拌。
3.將清洗好,泡好的糯米放入研磨缸,研磨成米漿撈出
4.將攪拌成泥狀的菠蘿蜜和米漿一起放入鍋中,繼續(xù)攪拌。
5.加一把干羅貝,加入水,攪拌成拉絲狀
6.鍋熱抹酥油,把攪拌好的糊糊勺進(jìn)去,過兩分半,用簽子一個個串起。
7.米飯配羊肉,再加兩顆小丸子