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100萬(wàn)的“驚喜”?這個(gè)老撾茶“不一般”!

2023-03-19 18:55 作者:普洱茶哈尼小五  | 我要投稿

上期介紹過(guò)老撾古樹高桿,在小李那里不僅喝了好茶,也聽(tīng)他講述了很多在緬甸發(fā)生的事情,從一個(gè)看客的角度都覺(jué)得很危險(xiǎn)。(感興趣的朋友可以觀看主頁(yè)視頻,但是因內(nèi)容影響,有刪減掉許多危險(xiǎn)事件。)

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不得不承認(rèn)小李從老撾千辛萬(wàn)苦帶回來(lái)的茶,品質(zhì)絕對(duì)沒(méi)話說(shuō),喝過(guò)之后更是流連忘返!同許多易武高桿茶一樣,老撾茶的湯感細(xì)膩,百花香馥郁,比國(guó)內(nèi)高桿多了一絲野性。

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眾所周知,易武茶的特點(diǎn)是香楊水柔,而老撾茶更是于此,與易武茶極為接近,但稍有區(qū)別的是,老撾茶因生態(tài)更為原始,它多了一絲野性,而正因這一絲野性,給老撾茶賦予了不一樣的品質(zhì)和感覺(jué)。喝過(guò)老撾茶的都知道,它茶湯平穩(wěn)順滑細(xì)膩、每泡茶湯的層次感能覺(jué)察到,茶湯咽下去后的喉韻很深,且那一絲野性的粗礦會(huì)包含在喉韻里面,從你口腔中爆發(fā),宛如只有自身強(qiáng)大的氣場(chǎng),才能鎮(zhèn)住這絲野性!但就是這種茶,只要你喝上一口便是無(wú)法自拔!

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上期提到小李說(shuō)他那里有壓好餅的茶,也是當(dāng)時(shí)順口提了一嘴。讓我驚喜的是,當(dāng)晚小李便是發(fā)消息給我,說(shuō)他那里還有15年的餅茶是妹妹的嫁妝,還有19年的高桿單株。

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嫁妝茶是2015年父母專門給小李妹妹的定做的,原料和工藝都是采用當(dāng)時(shí)最好。在云南這邊向來(lái)有個(gè)習(xí)慣,不僅是婚嫁,還有喬遷、小孩出生及周年都會(huì)壓制餅茶作為紀(jì)念,這款嫁妝茶根據(jù)妹妹的名字取名為瑞琳。

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老撾的茶樹和國(guó)內(nèi)大小完全是天壤之別,在老撾不過(guò)稍大一點(diǎn)的古樹便可媲美易武高桿,而老撾高桿的大約有七層樓那么高!如此之高扎根便也更深,茶樹吸收內(nèi)含物質(zhì)都反饋在茶葉之上,可想而知19年的這款高桿單株品質(zhì)并不差!

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或者說(shuō)老撾茶品質(zhì)本來(lái)就不差,只是做工差罷了!說(shuō)實(shí)話我很佩服小李帶著師傅過(guò)去老撾,在那荒無(wú)人煙的地方與世隔絕,每天的日常除了采茶就是炒茶,就連信號(hào)都沒(méi)有,基本無(wú)法和外界取得聯(lián)系,一待便是幾個(gè)月,每天在原始森林里面,隨時(shí)都充滿著危險(xiǎn)!

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正是有了小李這樣不畏艱險(xiǎn)的人,才有了我手上喝的這款茶。老撾茶單株的口感平穩(wěn)順滑細(xì)膩,茶樹大內(nèi)含物質(zhì)豐富、湯水甜度高、每泡茶湯的層次感能覺(jué)察到,茶湯在嘴巴里、在喉部及咽下去后的舒適性極佳,這種舒適性讓喝茶人忍不住繼續(xù)續(xù)水快速出湯。

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在經(jīng)過(guò)存儲(chǔ)轉(zhuǎn)化后的口感更是豐富,湯水含香高、湯水甘甜柔,野蜜香中帶著股野蘭花香,口感小微苦、小微澀,小微苦深給到的絕對(duì)是恰到好處,能瞬間的化開,化開后回甘強(qiáng)烈,生津佳,化開后帶來(lái)的是回甘及生津的甘甜及舒適性,讓整個(gè)品飲過(guò)程中咽著湯水含香而不覺(jué)得膩。野蜜及野花香掛杯持久,深聞一下舒服極了,喜歡喝一口后習(xí)慣聞掛杯香的可以試試~很舒服的香氣。

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可惜的是這款茶并沒(méi)有留存很多,而且目前屬于“非賣品”的狀態(tài),得經(jīng)過(guò)小李老媽的同意才行。而這樣的好茶我并不想錯(cuò)過(guò),同時(shí)也希望能小李能給我?guī)?lái)好消息!


茶友們有喝過(guò)老撾茶嗎?滋味如何?

歡迎大家留言互動(dòng),我們一起交流分享,共同學(xué)習(xí)進(jìn)步!

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