看到很多各地的旋轉(zhuǎn)小火鍋店的生意都紅紅火火，是不是也有了加入的想法？旋轉(zhuǎn)小火鍋的主要特色是依靠回轉(zhuǎn)帶自動(dòng)傳菜，因此對(duì)回轉(zhuǎn)設(shè)備非常依賴，可以說是整家店運(yùn)營的核心。旋轉(zhuǎn)小火鍋的設(shè)備不比傳統(tǒng)火鍋店里的桌椅，挪動(dòng)和更換都更容易些，回轉(zhuǎn)設(shè)備一旦制作好，再更改就會(huì)很麻煩。怎樣一次就定購到最合適的旋轉(zhuǎn)小火鍋設(shè)備？注意以下幾點(diǎn)就可以。

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旋轉(zhuǎn)小火鍋的開店方式很靈活，大店小店都能做。小投資者做小店面，不超過四十個(gè)座位的的話，設(shè)備就沒有必要一味追求高端?？梢栽诙ㄖ茣r(shí)和設(shè)備廠家仔細(xì)溝通，明白設(shè)備各部分所使用的材料材質(zhì)都有哪些特點(diǎn)，在投資能力范圍內(nèi)選擇性價(jià)比最高的即可。

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有能力的投資者就可以選擇在商場或大型購物中心開店，這種地方多為開放型店面，潛在顧客從門前經(jīng)過時(shí)能比較直觀地看到前廳，因此對(duì)店面整體的環(huán)境有一定的要求，店面裝修好，能吸引更多的顧客，畢竟商場這種消費(fèi)場所，能走進(jìn)來的人一般都有消費(fèi)預(yù)期。這樣的旋轉(zhuǎn)小火鍋大店，選用高端型的設(shè)備比較合適。

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需要注意的是，隨著時(shí)代的發(fā)展，旋轉(zhuǎn)小火鍋設(shè)備已經(jīng)演變得越來越多樣化，有多種高端配置可供選擇。除了進(jìn)口電機(jī)是必備（電機(jī)是設(shè)備安全運(yùn)轉(zhuǎn)的核心，必須選用質(zhì)量最過硬的），還有無煙凈化的排煙裝置，可定點(diǎn)直達(dá)送餐的智能送餐小火車，以及能夠給生鮮食材定時(shí)定點(diǎn)噴霧保鮮的加濕噴霧器可以選擇，以便滿足不同類型投資者的不同需求。

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總之，旋轉(zhuǎn)小火鍋設(shè)備的定購要根據(jù)自己的投資能力、店面大小以及實(shí)際需求，來決定要選擇何種材質(zhì)和什么樣的配置。想要一次就定購到最合適的旋轉(zhuǎn)小火鍋設(shè)備最后要注意的是，把帶準(zhǔn)確詳細(xì)數(shù)據(jù)的平面圖給到設(shè)備廠家，以便直接獲得最符合店面布局的回轉(zhuǎn)線設(shè)計(jì)方案，避免來回改動(dòng)，造成不必要的麻煩和損失。

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