眾所周知，有些疾病會(huì)讓人非常虛弱（如瘧疾），還有一些疾病可能只會(huì)令人討厭（如普通感冒），并且不會(huì)對(duì)個(gè)人的整體健康產(chǎn)生持久影響。然而，還有第三類疾病是兩者的結(jié)合，即它們都非常痛苦和令人難以忍受的煩人。蛀牙就是其中的一個(gè)！

那么，蛀牙是如何形成的呢？它們?nèi)绾斡绊懷例X健康的那？我們要如何預(yù)防蛀牙呢？

什么是蛀牙？

你可能已經(jīng)在牙科診所或醫(yī)院看到過描繪蛀牙以及這種發(fā)生蛀牙所涉及的各個(gè)步驟的海報(bào)。這是一張顯示蛀牙主要階段的圖片：

蛀牙發(fā)展過程

蛀牙是牙齒健康地逐漸惡化過程。更具體地說，蛀牙（生物學(xué)上稱為“齲齒”）是一個(gè)概括性術(shù)語，描述了許多相互關(guān)聯(lián)的牙齒狀況，包括牙釉質(zhì)的惡化、牙菌斑的形成，以及最終在牙齒中形成蛀牙。在最后一步，正式得出結(jié)論，個(gè)人的牙齒已經(jīng)“腐爛”，除非有一些外部幫助，否則無法挽救它。

什么導(dǎo)致牙齒蛀牙？

這一切都始于食物——你每天吃和喝的東西。

你可能已經(jīng)知道這一點(diǎn)，但我們的嘴里會(huì)滋生數(shù)百種細(xì)菌，即使你非常細(xì)心地照顧好自己的牙齒。這些細(xì)菌存在于口腔內(nèi)的舌頭、牙齒、牙齦和其他地方。然而，并非所有這些細(xì)菌都是有害的。其中一些對(duì)我們的免疫系統(tǒng)的有效運(yùn)作是有益的，甚至是必不可少的。

不幸的是，還有一些微生物完全負(fù)責(zé)疾病的傳播，使我們生病并損害我們的牙齒。

每當(dāng)我們吃任何甜的或含糖的東西（例如，一塊巧克力、一根口香糖、一種軟飲料）或含有淀粉的東西（例如面包、牛奶、餅干等）時(shí)，都會(huì)導(dǎo)致稱為變形鏈球菌的細(xì)菌爆炸性生長(zhǎng)。這些細(xì)菌和我們一樣喜歡糖。他們用糖作為能量在我們的嘴里建造和鞏固他們的“家”。當(dāng)他們開展業(yè)務(wù)時(shí)（順便說一句，這不符合我們的最大利益），他們會(huì)產(chǎn)生酸（例如乳酸）作為副產(chǎn)品。從那時(shí)起，這些酸就會(huì)對(duì)我們的牙齒造成所有傷害。

牙釉質(zhì)是一種白色、堅(jiān)硬的保護(hù)層（它也恰好是我們體內(nèi)最強(qiáng)的物質(zhì)），它覆蓋并保護(hù)牙齒免受損傷。然而，當(dāng)涉及到酸時(shí)，即使是琺瑯質(zhì)也只能承受這么多的懲罰。細(xì)菌產(chǎn)生的酸會(huì)溶解牙釉質(zhì)中的礦物質(zhì)（例如鈣和磷酸鹽）。

隨著消耗量的增加，牙釉質(zhì)在這些酸的腐蝕力下變得越來越弱，直到最終讓位，在牙齒上形成非常小的孔，這標(biāo)志著蛀牙的復(fù)雜過程的開始。

起初，你不會(huì)感到牙齒有任何疼痛，但隨著糖消耗和牙釉質(zhì)強(qiáng)化之間的不平衡繼續(xù)增加，酸會(huì)到達(dá)你的牙本質(zhì)，即牙齒的第二層。這就是疼痛開始的地方，你開始意識(shí)到你的牙齒有問題。如果此時(shí)不采取適當(dāng)?shù)淖o(hù)理，蛀牙最終會(huì)到達(dá)嵌入牙齒深處的血管，然后疼痛會(huì)變得難以忍受。

這需要藥物治療（可能包括人工填充蛀牙，甚至移除受影響的牙齒），以緩解這些蛀牙帶來的難以忍受的疼痛。

如何預(yù)防蛀牙？

當(dāng)微生物在牙釉質(zhì)（牙齒的堅(jiān)硬保護(hù)層）中造成裂縫時(shí)，就會(huì)形成蛀牙。因此，對(duì)抗蛀牙形成的一種方法是強(qiáng)化牙釉質(zhì)，即使其足夠堅(jiān)固以承受口腔細(xì)菌產(chǎn)生的永久酸。

氟化物

大多數(shù)牙膏都含有氟化物，這對(duì)我們的牙齒健康有好處

氟化物是一種礦物質(zhì)，可以顯著幫助阻止蛀牙和增強(qiáng)牙釉質(zhì)。它還被發(fā)現(xiàn)可有效降低細(xì)菌在口腔內(nèi)產(chǎn)生酸的能力。值得慶幸的是，當(dāng)今市場(chǎng)上的大多數(shù)牙膏都含有氟化物作為成分。你也可以飲用氟化水。

遠(yuǎn)離甜食！

在這種情況下，這可能是你可以采取的最佳糾正措施---限制你的糖攝入量。由于飲食中的糖和淀粉會(huì)啟動(dòng)蛀牙過程，因此你只需對(duì)含糖食物說不就可以更容易地預(yù)防蛀牙。

避免糖說起來容易做起來難，但是有一個(gè)非常簡(jiǎn)單的練習(xí)可以幫助您實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)。首先，將頭向左移動(dòng)，然后向右移動(dòng)。這是一個(gè)有用的演示：

每當(dāng)你想吃甜食時(shí)，請(qǐng)不斷重復(fù)此過程，你的身材會(huì)更好！也能有效避免蛀牙！