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|||黃燜羊排怎么做才能不膳不柴,入味好吃呢,這個(gè)做法您收好了~

2022-12-20 09:19 作者:土妞111  | 我要投稿

黃燜羊排


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羊排放入水中,加點(diǎn)兒鹽和白醋,浸泡半小時(shí),這樣可以起到去除膻味效果。然后冷水下鍋,下入姜蔥,料酒,抄出血沫撈出。用溫水清洗。

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熱油把蔥姜干辣椒炒香,下入羊排,開(kāi)大火炒出牛油,炒至微黃,放一包黃燜醬,加入半瓶啤酒和適量的熱水??凵w小火燉上40分鐘。再加入配菜胡蘿卜繼續(xù)燉十分鐘就可以出鍋了。好吃又美味

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