UP主的貼心課代表來了~~~

福鼎肉片

一、做法步驟

①一斤豬后腿肉 一勺鹽 半勺白糖 半勺胡椒粉 一勺姜末 放到絞肉機 分三次加水120ml的水 第三次的時候加入半勺小蘇打 100g木薯粉

②夾好的肉泥平鋪在板子上

③鍋里水開轉(zhuǎn)小火 用筷子一條一條 劃拉到鍋里 下鍋煮2min

④一少鹽 一勺胡椒粉 蔥花 紫菜 香菜 蝦米 泡椒 加入煮好的肉片連湯一起舀到碗里

⑤制作完成