糧食安全是“國之大者”，耕地是糧食生產(chǎn)的命根子。我國人多地少，如何充分利用有限的土地資源是一個值得我們深思的問題。

城市中的大量土地用于工業(yè)化的鋪設草坪，這種思路其實是值得商榷的。每年養(yǎng)護這些綠地，需要耗費大量人力、物力、財力，并且使用大量殺蟲劑，從生態(tài)環(huán)境的角度來說其“投入-產(chǎn)出比”是值得質(zhì)疑的。作為非傳統(tǒng)耕地資源，城市中的土地——尤其是那些街角空地，不妨用來作為“街角菜園”，讓老百姓種菜。

事實上，綠地不應該只是用來敬而遠之“觀賞”的；為什么城市中，寧可把大片的地塊用來種植人工草皮，卻不給生活在附近的老人們?nèi)シN植蔬菜瓜果？我國每年花費巨資進行城市綠化，這種做法不僅耗費大量的人力、物力、財力，還導致了嚴重的環(huán)境污染以及生物多樣性的急劇喪失。而發(fā)展街角菜園，有利于推動生態(tài)文明與綠色發(fā)展。尤其是，隨著我國人口老齡化，發(fā)展街角菜園，能促進老年人的身體健康、心情愉悅，并且將勞動作為一種全家都可以參與的活動。因此，鼓勵發(fā)展街角菜園，能帶來諸多裨益。所謂都市田園，無需以人工修筑的大量基建投資為必然條件，其實一方小小菜地、街角便可為之。

“街角菜園”有諸多好處：

一是減少園林綠化傳統(tǒng)思路帶來的“看似綠色”、實則浪費的土地資源。

二是有助于養(yǎng)老。這些菜園位于社區(qū)或城市街角，為老年人提供了一個獨特的休閑和社交場所。老年人可以在這里種植各種蔬菜和水果，親手照料植物，并在收獲時感受到自己勞動成果豐收的喜悅。這不僅有助于老年人保持身體健康，還提供了一種情感上的滿足感和歸屬感。這種“街角菜園”還促進了社區(qū)的互動和合作。老年人可以在這里結識新朋友，分享養(yǎng)老生活的經(jīng)驗，并一起參與園藝活動。這有助于減少老年人的社交孤立感，提高了他們的生活質(zhì)量。

三是能提供新鮮蔬菜供給。這種菜園也有助于提供新鮮、有機的蔬菜水果，為老年人提供更健康的食品選擇。他們可以享受到自家種植的蔬果，減少了對市場上可能含有農(nóng)藥和化學添加劑的食品的依賴。

（聲明：本文僅代表專家本人觀點。歡迎留言、點評、批評、討論。）

文 |?沈一杭

審 | Samantha

（本文來源于“中國生物救護與科學倫理”微信公眾號）