中國廣東（潮州）特色食品產(chǎn)業(yè)大會盛大啟幕

盛夏七月，美食如潮。潮食盛會，商機如火！7月17日，由中國食品工業(yè)協(xié)會、潮州市人民政府、廣東省食品行業(yè)協(xié)會主辦的中國廣東（潮州）特色食品產(chǎn)業(yè)大會在潮州市潮安區(qū)庵埠鎮(zhèn)盛大啟幕。本次大會以“時尚、休閑、健康”為主題，50000平米展廳、500+參展企業(yè)、30000+經(jīng)銷商齊聚……潮州食業(yè)新“潮”向，正乘風而上，揚帆起航！

潮州市市委書記何曉軍，市委副書記、市長劉勝，國際質(zhì)量科學院院士、國家質(zhì)檢總局原總工程師劉卓慧，中國食品工業(yè)協(xié)會黨委副書記、副會長王琪等政府領(lǐng)導、行業(yè)協(xié)會領(lǐng)導、企業(yè)代表、經(jīng)銷商代表、媒體代表等，500余位重要嘉賓參與了本次盛會。

精彩“潮”這看

翹首以盼，行業(yè)盛會大幕拉開

醒獅醒國魂，擊鼓振精神！開幕式之前，醒獅點睛儀式，為活動奠定了祥瑞如意、興旺發(fā)達的主基調(diào)。威武的雄獅在指定位置依次站定，領(lǐng)導代表依次點睛，雄獅破云而出，代表著中國歷史文化名城——潮州乘風而起，向著更輝煌的大“食”代大步邁進！

在普天同慶的潮州大鑼鼓的鏗鏘鼓點中，活動拉開帷幕。潮州市委副書記、市長劉勝在發(fā)言中強調(diào)了潮州食品發(fā)展的雄心與各項實施舉措；行業(yè)領(lǐng)導對潮州食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展路徑表示了高度肯定并寄予厚望。

除領(lǐng)導嘉賓的精彩分享外，廣東省食品行業(yè)協(xié)會向庵埠鎮(zhèn)授予“糖果小鎮(zhèn)”的榮譽證牌，“中國第一食品名鎮(zhèn)”庵埠鎮(zhèn)，再添一張金字招牌。隨后政府領(lǐng)導與行業(yè)協(xié)會領(lǐng)導共同按下大屏幕啟動按鈕，至此，首屆中國廣東（潮州）特色食品產(chǎn)業(yè)大會正式啟幕。

開幕儀式結(jié)束后，各位領(lǐng)導嘉賓在潮州市食品行業(yè)協(xié)會會長郭卓釗、包裝印刷行業(yè)協(xié)會會長王奕丹、潮州菜發(fā)展促進會會長吳東新的帶領(lǐng)下巡展，對潮州歷史與食品行業(yè)發(fā)展有了更深刻的理解和認識。

食力“潮”我看

四大展館，潮州產(chǎn)業(yè)集群聚“食”而來

本次潮食會，共有食品、包裝、機械、潮菜美食四大主要展區(qū)。

食品展館作為最大的展區(qū)，聚集了無窮、展翠、佳寶、笑咪咪、新樂、康輝、汕泰等潮州食品龍頭企業(yè)。各品牌展位前人頭攢動，來往觀眾絡(luò)繹不絕。潮式鮮鹵、九制陳皮、濟公喉寶等庵埠人耳熟能詳?shù)睦献痔?，將庵埠人記憶里的家鄉(xiāng)味，傳遞給世界各地。

食品產(chǎn)業(yè)的高速擴張，帶動了潮州市食品包裝印刷和包裝機械等產(chǎn)業(yè)的蓬勃興起。包裝印刷展館和機械展館中，丹青印務(wù)、中誠包裝、揚航印務(wù)、創(chuàng)舉彩印、雅琪塑膠、洲泰機械等企業(yè)紛紛亮相，這些食品產(chǎn)業(yè)背后的中堅力量，走到臺前，共同展示著潮州上下游相互銜接的“大食品”生態(tài)圈的雄厚實力。

了解一個城市的飲食文化，才能真正融入這座城市。作為潮菜之鄉(xiāng)，本次潮食會怎么能少得了新鮮美味的現(xiàn)制美食？鵝肉飯、炒粿、腸粉、點心……潮菜美食館各種潮汕經(jīng)典特色美食，刺激著人們的味蕾，也展示著潮州最真實的人間煙火氣。

本次潮食會以食品產(chǎn)業(yè)為圓心，聚合包裝、機械、物流等全產(chǎn)業(yè)鏈條，全面展示著潮州食品工業(yè)發(fā)展的輝煌歷程。

文化“潮”這看

古今輝映，見證歷史名城的千年傳承

潮州千年文化積淀，孕育了潮繡、潮瓷、潮雕等非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，在中華文化歷史長河中熠熠生輝。

潮州文化精品展區(qū)，手拉壺、工夫茶、木雕等中華瑰寶吸引著無數(shù)人的駐足觀賞。潮州手拉壺，技藝傳承至今上千年，靜靜展示著東方茶道之美；“待君子，清心身”的工夫茶文化，深入每個潮州人的日常生活。潮州以一杯茶，迎八方來客；潮州木雕，最能體現(xiàn)潮汕人心靈手巧的性格，不管是作為建筑裝飾，還是案頭擺設(shè)，木雕的精美絕倫讓現(xiàn)場觀眾連連稱奇……

未來“潮”這看

魅力潮州，千年古城向陽而生

在潮州這片底蘊深厚的土地上，本次潮食會以展會友、以展促銷、以展招商。不僅為潮州企業(yè)提供了向世界展示的窗口，成為優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的展銷平臺、優(yōu)質(zhì)資源的鏈接平臺，同時也吸收著世界的先進技術(shù)與理念，乘“食”而上，聚“勢”而來，讓潮州與世界接軌，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展探尋更多機遇。

千年潮州，悠久文化源遠流長，現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)如火如荼。古老與現(xiàn)代，傳統(tǒng)與新潮，正在這篇土地上演繹著嶄新的篇章。