【原題呈現(xiàn)】

（2020年浙江高三模擬試題）閱讀下面文字，根據(jù)要求作文。

東北人要吃酸菜，陜西人要吃羊肉泡饃，江蘇人要吃清燉獅子頭。

專欄作者貝小戎說：我們吃東西不只是為了填飽肚子，背后藏著很多因素。

網(wǎng)友代修鵬說：人無法直接進(jìn)入壯年。童年家鄉(xiāng)的一切都在血液里，這里面包括吃過的食物。

你對(duì)“鄉(xiāng)味”中藏著的因素有怎樣的認(rèn)識(shí)與理解，請(qǐng)就此寫一篇文章，闡述你的想法。

寫作要求：角度自選，立意自定，題目自擬。明確文體，不得寫成詩歌。不得少于800字。不得抄襲、套作。

【材料解析】

這是一道典型的任務(wù)驅(qū)動(dòng)型作文寫作題，從完整的材料看，三種情境指向明確，為寫作畫出清晰的路徑：話題情境，即寫作“回歸生活、回歸生活、回歸現(xiàn)實(shí)、回歸人生”的具體路徑。本道寫作試題材料采取的是非連續(xù)性文本樣式，第一則具體介紹了三個(gè)不同地方不一樣的食物——東北的酸菜、陜西的羊肉的泡饃和江蘇的清燉獅子頭；第二則引用專欄作家的話，探討吃東西包含的意義；第三則引述代修鵬的話，指出隨著年齡的增長(zhǎng)，家鄉(xiāng)的很多實(shí)物不僅僅是一種物質(zhì)的存在，已經(jīng)承載很多精神的東西，食物也不例外。任務(wù)情境，即由話題材料衍生出的具體寫作任務(wù)。“‘鄉(xiāng)味’中藏著的因素”，“ 鄉(xiāng)味”從具象上說是一種味道，但是從包含的意蘊(yùn)看，它有更豐富的意涵，而這是材料的核心所在；“你有怎樣的認(rèn)識(shí)與理解”，即自己對(duì)提供的材料的理解和看法；“你的想法”，由材料進(jìn)行發(fā)散思維，從材料中獲得什么樣的啟示，由殊相的個(gè)案引申開來，展開聯(lián)想，得出共相的一般性看法。要求情境，即共性的寫作要求，包括構(gòu)思立意的要求、文體的要求、字?jǐn)?shù)的要求和寫作規(guī)范要求。

厘清“三種情境”在寫作中所處的位置和各自所起的作用，基本上抓住了寫作的關(guān)鍵處?！霸掝}”劃定寫作的方向與范圍，“任務(wù)”規(guī)定了寫作必須要解決的問題，以及問題所指的內(nèi)容，“要求”是寫作必須遵守的規(guī)則，是紅線，不能突破。對(duì)于材料中包含的這些信息，寫作之前必須理清楚。這樣，寫作時(shí)才不至于偏題、走題。

【寫作指導(dǎo)】

“鄉(xiāng)味”字面意思就是家鄉(xiāng)的味道，可以是具體的酸甜苦辣咸的實(shí)物所具有的，像東北酸菜的“酸”，陜西羊肉饃的“膻”，江蘇獅子頭的“清淡”等；也可以是隱性的思想情感的所指，像難以割舍的牽掛，魂?duì)繅?mèng)繞的“鄉(xiāng)思”，刻骨銘心的傷痛......不論是具象的實(shí)物承載，還是抽象的精神蘊(yùn)涵，因?yàn)椤肮枢l(xiāng)”是生養(yǎng)自己的地方，也許呱呱墜地、牙牙學(xué)語時(shí)就遠(yuǎn)離故土，但是一根隱形臍帶的牽連，會(huì)對(duì)故土有一種無法割舍的情分，即使說不清，道不明，但是有了它，飄零的落葉才不至于成為無處可歸的“流浪者”。由此可見，寫作中的“鄉(xiāng)味”既是具象的物態(tài)所指，也是抽象的精神蘊(yùn)含。

仔細(xì)分析材料可以看出，第一段話是說不同地域的人有不同的“食俗”；第二段話是說“食”的目的不僅僅是為了“填飽肚子，背后還藏著很多因素”；第三段話是說“食物”與鄉(xiāng)情之間的關(guān)聯(lián)。從外顯上看，它們是相互獨(dú)立的。但是，具體分析每一則材料，去掉各自包括的個(gè)性內(nèi)容，把它們綴連起來，其實(shí)三個(gè)材料是一種形斷意連的關(guān)系，邏輯關(guān)系和語義關(guān)系呈現(xiàn)出由實(shí)物到象征、由具體到抽象、由殊相到共相、由形到神的層層遞進(jìn)的關(guān)系。從提供的作文材料看，“食物” “鄉(xiāng)味” “鄉(xiāng)情”是關(guān)鍵詞，是寫作要突顯的核心內(nèi)容。而就作文的語義和思想深度而言，寫作時(shí)由“食物”的具體實(shí)體寫照拓展到象征性的意義，才是關(guān)鍵。地域不同，其色香味也就不一樣。但是，對(duì)于一個(gè)漂泊之人而言，他心目中家鄉(xiāng)的“食物”是獨(dú)一無二的存在，這種存在除了是實(shí)體的物質(zhì)寄寓，更是一種精神的承載。在物質(zhì)極豐富的時(shí)代，品類繁多的食物帶有各種口味，但是與家鄉(xiāng)的“食物”相比，它們永遠(yuǎn)無法替代家鄉(xiāng)食物在自己心目中的位置。對(duì)家鄉(xiāng)“食物”的念念不忘，不僅僅是因?yàn)樵谀悄昴窃伦约撼砷L(zhǎng)的特定階段所發(fā)揮的作用，更是一種美好記憶的刻錄。當(dāng)然，難以釋懷的“食物”除了是實(shí)體之物，更應(yīng)該讀出它隱于背后的精神與情感的意義。一串榆錢花，寄托者漂泊的游子對(duì)故土濃濃的情意；一枚高郵的鴨蛋，承載的是汪曾祺對(duì)故鄉(xiāng)無盡的眷戀......在每一個(gè)人的身上都留有故鄉(xiāng)的“胎記”，即使明暗輕重不同，但是都表征著與故土永遠(yuǎn)無法剝離的紐帶關(guān)聯(lián)。寫作時(shí)，以實(shí)物為切入點(diǎn)，由表及里、由淺入深，挖掘出隱含在背后的深層的文化精神的意蘊(yùn)，文章才有深度、厚度。

【范文示例】

“鄉(xiāng)味”難卻鬢毛衰

“樹高千尺也忘不了根?！睂?duì)一個(gè)人來說，縱使你踏遍青山，涉過萬水，家鄉(xiāng)的一花一草、一山一石很難在自己的記憶中消失，尤其是那種淡淡的浸染靈魂的氣息會(huì)相伴終生。

糖轱轆，俗名轱轆饃，帶有濃郁的鄉(xiāng)土氣息和地域特色。在物質(zhì)極豐富、共建地球村、物質(zhì)共享的時(shí)代，糖轱轆是普通的不能再普通的食物。不論從品相，還是從色味上都無法與肯德基、麥當(dāng)勞相媲美。但是，對(duì)一個(gè)遠(yuǎn)離故土的人而言，由家鄉(xiāng)的水、家鄉(xiāng)的面、家鄉(xiāng)的芝麻、家鄉(xiāng)的鐵鍋，加上糖，用草火慢慢熥出來的糖轱轆的味道，是任何現(xiàn)代速成食品都難以企及的。盡管現(xiàn)在市面上的糖轱轆隨處可見，但與家鄉(xiāng)純手工做的相比，色香味相去甚遠(yuǎn)。

經(jīng)年累月的變遷，之所以對(duì)家鄉(xiāng)的糖轱轆念念不忘，除了它可以驅(qū)除饑餓，還源于它精細(xì)做工，更有一種情感的寄托。雖然只是一種普通的食品，但如果沒有考究的做工很難芳香可口。就像陜西的饃如果沒有純正的羊肉湯很難吃出那種味道，江蘇的獅子頭不清燉也享受不到那種滋味一樣。

家鄉(xiāng)的味道，表面上只是一種氣息，內(nèi)里卻蘊(yùn)涵著一種文化和精氣神。酵頭發(fā)酵的面要恰到好處，純天然的芝麻鐵鍋炒的火候要恰逢其時(shí)，圓圓的轱轆饃在鐵鍋里熥時(shí)要不斷地翻動(dòng)，均勻受熱，直至兩面金黃。從用料到加工制作，再到最后的火功，環(huán)環(huán)相扣，哪一道工序掉鏈都無法制作出香脆純正的轱轆饃。

一種普通的食品，看似簡(jiǎn)單的制作。但是，要香脆可口，烹制出那年那月那地的味道，除了技術(shù)，也離不開藝術(shù)的經(jīng)營(yíng)，還有那份濃濃的鄉(xiāng)情。食物是緩解饑餓。但是，從童年走向壯年，與自己相依相伴的并不是什么山珍海味，而是家鄉(xiāng)那道做工傳統(tǒng)而粗糙的菜肴。一種味道，一種鄉(xiāng)音，更是無法割斷的鄉(xiāng)情。生命中匆匆的過客，居家、出門、回歸，不僅僅是身體的跋涉，更是精神的出發(fā)與回歸。之所以不是單向度的前行，源于一根隱形紅線的牽引，還有那芳香味道的吸引。

光怪陸離的世界，美味佳肴充斥的時(shí)代，現(xiàn)代工業(yè)品的蠶食，人們的味覺功能已慢慢喪失。但是，家鄉(xiāng)的一串榆錢、一陣雨聲、一個(gè)鴨蛋往往都會(huì)成為記憶深處最有溫度和質(zhì)感的存在。有了它們時(shí)時(shí)的牽絆，才不會(huì)成為“無家可歸”之人?！吧傩‰x家老大回，鄉(xiāng)音無改鬢毛衰。”青絲染白霜，身心憔悴，但濃濃的鄉(xiāng)音未改。而對(duì)糖轱轆的情有獨(dú)鐘，更是“狐死首丘”的守望