1899年，鳥井信治郎（1879年1月30日－1962年2月20日）在日本大阪創(chuàng)辦鳥井商店，1921年鳥井商店更名為壽屋公司，1967年更名為三得利。1923年，鳥井信治郎開建山崎酒廠（Yamazaki Distillery），并于1924年12月正式投產(chǎn)，至今山崎酒廠已創(chuàng)立近百年。?

山崎創(chuàng)立50年之后的1973年，三得利的第二任社長佐治敬三，追尋著鳥井信治郎的腳步，建立了第二家麥芽威士忌酒廠——白州。白州位于日本山梨縣（Yamanashi Prefecture）的南阿爾卑斯國立公園內(nèi)，北面是八岳山、西面是甲斐駒岳、酒廠被天然森林和無數(shù)潺潺清泉環(huán)繞，所以也被稱為“森林蒸餾所”。其海拔約有 700 米，是全球海拔最高的威士忌酒廠之一。

2023年02月01日，三得利集團發(fā)布官宣文案《2023年三得利（株）威士忌事業(yè)方針（三得利威士忌100周年，開始面向今后100年努力）》。此外，同時發(fā)布或預(yù)告了一系列三得利威士忌100周年限定商品。這里需要說明的是，雖然此次是山崎酒廠創(chuàng)立100周年，并非三得利公司創(chuàng)立100周年，但是因為山崎酒廠的創(chuàng)立，代表著三得利自己開始生產(chǎn)威士忌，所以三得利，將2023年度的一系列慶祝活動，稱為“三得利威士忌100周年”。

2023年05月23日，三得利在紐約舉行了“三得利時代100周年全球首場活動”，本次活動中除了慶祝三得利100周年，并發(fā)布了一系列三得利100周年的酒款以外，還發(fā)布了一段名為《致敬三得利創(chuàng)立一百周年》（The Suntory Anniversary Tribute）的影片。這部影片由曾執(zhí)導(dǎo)《迷失東京》的導(dǎo)演索菲亞·科波拉（Sofia Coppola）執(zhí)導(dǎo)，在《迷失東京》上映20年后，她再次回到日本，并以她的藝術(shù)天賦和對三得利威士忌的欽佩，執(zhí)導(dǎo)了這部致敬作品，以展現(xiàn)三得利輝煌的過去、現(xiàn)在和未來。這部短片通過鏡頭，講述了三得利過去100年的傳承和威士忌制作傳統(tǒng)的非凡故事，揭示了“三得利時代”的內(nèi)涵?；だ锞S斯也參演了本部短片，他是三得利威士忌的愛好者，曾在1992年的三得利Reserve廣告中亮相。

值得注意的是，本次三得利并不是只和索菲亞·科波拉合作，而是聯(lián)手好萊塢四代傳承的科波拉家族，共同打造了一系列宣傳活動。三得利還與科波拉家族的羅曼·科波拉（Roman Coppola）合作，打造了一系列講述三得利歷史的短片——《日本威士忌的本質(zhì)與精神》（The Nature and Spirit of Japan）。該系列短片探索了受到了自然和諧啟發(fā)的日本威士忌文化，以及借由日本工匠精神和民間工藝的加持，使得日本威士忌被視為是根植于日本歷史基因之中的一種文化體驗。該系列短片希望在教育和娛樂之間取得平衡，旨在促進對三得利家族和日本文化的更加深入的探索。此系列短片將于2023年夏天發(fā)布，具體發(fā)布時間暫未公布，請以官方資訊為準(zhǔn)。

此外，根據(jù)本賬號此前預(yù)測，未來三得利或?qū)l(fā)布響（Hibiki）21年三得利100周年紀(jì)念版威士忌。我們將繼續(xù)關(guān)注未來動向，如有更多資訊，將及時為大家?guī)?，關(guān)注本賬號將不會錯過。