2023年，各大消費(fèi)賽道新品涌現(xiàn)，依舊是品牌增長(zhǎng)的重要引擎，酒業(yè)也不例外。

近日，微酒從市場(chǎng)上獲悉，九江雙蒸新品精米40+全新上市。據(jù)了解，精米40+市場(chǎng)零售價(jià)為40元左右，相較精米30+產(chǎn)品，重點(diǎn)在品質(zhì)、產(chǎn)品設(shè)計(jì)、體驗(yàn)三個(gè)維度進(jìn)行了全面升級(jí)，是九江雙蒸為新時(shí)代消費(fèi)者提供的更加時(shí)尚、健康的戰(zhàn)略大單品。

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極簡(jiǎn)主義+ 純糧米香=？

其實(shí)早在今年6月，九江雙蒸精米40+就曾在“世界最大純糧食標(biāo)志”吉尼斯世界紀(jì)錄挑戰(zhàn)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)正式亮相，并受到了現(xiàn)場(chǎng)嘉賓們的一致好評(píng)，認(rèn)為精米40+是品牌通過(guò)極簡(jiǎn)主義，打造的一款具有高級(jí)感、記憶度的產(chǎn)品，為什么這么說(shuō)？

在視覺(jué)設(shè)計(jì)領(lǐng)域，極簡(jiǎn)主義強(qiáng)調(diào)利用簡(jiǎn)單的字體、圖形、色彩、材質(zhì)等，通過(guò)簡(jiǎn)潔、清晰的方式來(lái)表達(dá)信息，傳遞出純粹、優(yōu)雅的視覺(jué)感受，而九江雙蒸精米40+就是通過(guò)極簡(jiǎn)的視覺(jué)向消費(fèi)者發(fā)出“邀約”。

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首先，精米40+通過(guò)“數(shù)據(jù)”將九江雙蒸對(duì)品質(zhì)的追求直白展現(xiàn)了出來(lái)，將產(chǎn)品基酒配比清楚地標(biāo)注于瓶身，具體來(lái)看，精米40+采用了40%的三年糧食基酒、34%的兩年糧食基酒、26%的一年糧食基酒。

其次，精米40+整體采用了藍(lán)色作主色調(diào)，加上透明的瓶身上流暢的線條設(shè)計(jì)，無(wú)形中增加了整體的質(zhì)感。在包裝的細(xì)節(jié)上，產(chǎn)品以一粒大米的輪廓為核心，形成了一個(gè)超級(jí)視覺(jué)符號(hào)，上面還著重強(qiáng)調(diào)了九江雙蒸品牌、43度、純糧釀造這三點(diǎn)信息，顯得獨(dú)具匠心。

另外，從飲用體驗(yàn)來(lái)看，精米40+入口綿甜，接著是爽凈，能明顯感受到酒體非常協(xié)調(diào)，且老酒風(fēng)格明顯，整個(gè)酒的質(zhì)感很有豐滿度。對(duì)于九江雙蒸來(lái)說(shuō)，這不僅是白酒品質(zhì)的創(chuàng)新突破，也是對(duì)兩百年非遺工藝的傳承。

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不難發(fā)現(xiàn)，新亮相的精米40+，有品質(zhì)、有品牌、有質(zhì)感，滿足了市場(chǎng)對(duì)一瓶純糧好酒的想象，再加上親民的價(jià)格，不僅是品牌價(jià)值的承載者，也是提高品銷(xiāo)勢(shì)能的核心支撐點(diǎn)的戰(zhàn)略產(chǎn)品。

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乘勢(shì)兩大風(fēng)口如何定義“精米40+”？

今年以來(lái)，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)宋書(shū)玉多次強(qiáng)調(diào)，我國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)長(zhǎng)期積累的外部和內(nèi)部矛盾已經(jīng)突破臨界點(diǎn)。對(duì)于白酒行業(yè)來(lái)說(shuō)，想要穿越調(diào)整周期的迷霧，每一個(gè)酒業(yè)人都不得不關(guān)注的新變化、新趨勢(shì)，以此找到破局的方向。

隨著《新國(guó)標(biāo)》正式出臺(tái)一年，提高了純糧白酒的門(mén)檻與生產(chǎn)成本，帶來(lái)了30元以上的高線光瓶酒加速擴(kuò)容，聚焦到九江雙蒸身上，精米40+的出現(xiàn)既抓住了光瓶酒的發(fā)展勢(shì)頭，又是大健康風(fēng)口下米香品類(lèi)的崛起。

一方面，光瓶酒正在進(jìn)入一個(gè)全新的發(fā)展時(shí)代，中酒協(xié)數(shù)據(jù)顯示，預(yù)計(jì)2022-2024年光瓶酒市場(chǎng)增速可達(dá)16%，比之前增速更快，到2024年市場(chǎng)規(guī)模將超過(guò)1500億元。

在這樣的背景下，始終堅(jiān)守“純糧米香、醒酒快”的九江雙蒸以“精選、精磨、精餾、精儲(chǔ)、精調(diào)”五精釀造工藝，結(jié)合10項(xiàng)低醉技術(shù)、低溫慢釀技術(shù)，推出的精米40+產(chǎn)品，代表了高品質(zhì)、高性價(jià)比、緊貼大眾消費(fèi)的米香光瓶酒正加速進(jìn)入市場(chǎng)，從而搶占高線光瓶酒紅利。

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另一方面，從丁香醫(yī)生發(fā)布的《2023 國(guó)民健康洞察報(bào)告·家庭健康篇》來(lái)看，該報(bào)告將“未雨綢繆，盡力而為”提煉為年度關(guān)鍵詞，60~80后更注重以實(shí)際行動(dòng)養(yǎng)生。

大健康趨勢(shì)下，有釀酒專家稱，從健康價(jià)值來(lái)看，米香白酒以大米為原料，酒體簡(jiǎn)單、素雅，風(fēng)味物質(zhì)只有700多種，更適合人體的腸胃代謝，而且醒酒特別快。這意味著，主打低度、健康的米香白酒或?qū)⒊蔀榫茦I(yè)創(chuàng)新的突破口，精米40+的出現(xiàn)恰逢其時(shí)。

可以說(shuō)，迎合極簡(jiǎn)主義審美需求和堅(jiān)持米香品類(lèi)創(chuàng)新是九江雙蒸的兩面，高線光瓶酒和米香品類(lèi)的起勢(shì)也將給精米40+帶來(lái)雙重紅利。

“拐點(diǎn)”之下再看九江雙蒸的內(nèi)生動(dòng)力

2023年是特別的一年，在“需求收縮、供給沖擊、預(yù)期轉(zhuǎn)弱”三重壓力下，“存量競(jìng)爭(zhēng)”、“情緒價(jià)值”、“實(shí)用主義”和“M型分化”等關(guān)鍵詞組成了消費(fèi)市場(chǎng)的“新周期”，也加速了白酒產(chǎn)業(yè)進(jìn)入調(diào)整周期。因此，2023年也可以看作行業(yè)的“拐點(diǎn)”之年。

有觀點(diǎn)認(rèn)為，“拐點(diǎn)”之下，整個(gè)酒類(lèi)市場(chǎng)從“高增長(zhǎng)”轉(zhuǎn)入了“穩(wěn)增長(zhǎng)”，也加速了行業(yè)的分化趨勢(shì)，只有真正回歸消費(fèi)者價(jià)值，才可能迎來(lái)“后來(lái)居上”的機(jī)會(huì)。如此來(lái)看，九江雙蒸精米40+的發(fā)布是以品質(zhì)為基石，配合《新國(guó)標(biāo)》、大健康風(fēng)口帶來(lái)的歷史機(jī)遇，打造的一款符合當(dāng)代消費(fèi)者認(rèn)知、產(chǎn)品觀念的口糧酒。

從企業(yè)層面來(lái)看，精米40+的上新是九江雙蒸在不斷擴(kuò)充自己的米香白酒軍團(tuán)之舉。據(jù)了解，品牌還推出了精米50、精米60等系列產(chǎn)品，與精米30+、精米40+系列共同構(gòu)成對(duì)光瓶酒價(jià)格帶的全方位覆蓋，相互配合下使九江雙蒸的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)更加完整，可以享受到光瓶酒賽道的市場(chǎng)紅利，對(duì)于品牌來(lái)說(shuō)是其下的一步快棋。

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值得注意的是，要贏得消費(fèi)者長(zhǎng)期忠誠(chéng)，也仍需強(qiáng)勢(shì)“產(chǎn)品力”支撐。具體來(lái)看，作為廣東省乃至米香品類(lèi)首個(gè)榮獲純糧固態(tài)發(fā)酵白酒標(biāo)志認(rèn)證品牌，為給消費(fèi)者提供“不上頭”的白酒體驗(yàn)，九江雙蒸每年的研發(fā)投入均逾千萬(wàn)元，其發(fā)明專利數(shù)量居全國(guó)白酒企業(yè)第7位，為精米40+的突破和創(chuàng)新打下基礎(chǔ)。

總結(jié)來(lái)看，這款九江雙蒸精米40+背后，是企業(yè)在“長(zhǎng)期”里秉持著一種獨(dú)屬于品牌精耕細(xì)作的“慢”，用產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的全面優(yōu)化、品質(zhì)主義的堅(jiān)持，寫(xiě)下了另一種品牌成長(zhǎng)的答案。