今天要跟大家分享的就是菊花。菊花是一味藥食同源的妙藥，而且搭配度極高，中醫(yī)認為，菊花，味甘苦性寒，歸肝、肺經(jīng)，具有疏風(fēng)、清熱、明目、解毒的功效。

秋高氣爽，喝一杯菊花茶愜意又解疲勞，秋季喝菊花茶不僅可清熱去火，同時還具有很多的作用。

疏散風(fēng)熱

組成：桑葉9g，菊花12g，杏仁9g，連翹6g，薄荷6g，桔梗6g，葦根6g，甘草6g。
吳鞠通的《溫病條辨》的桑菊飲，具有疏散風(fēng)熱、宣肺止咳，可將風(fēng)熱散去的功效。
方中，桑葉清透肺絡(luò)之熱，菊花清散上焦風(fēng)熱，并作君藥。臣以辛涼之薄荷，助桑、菊散上焦風(fēng)熱，桔梗、杏仁，一升一降，解肌肅肺以止咳。
連翹清透膈上之熱，葦根清熱生津止渴，用作佐藥。甘草調(diào)和諸藥，是作使藥之用。諸藥配合，有疏風(fēng)清熱，宣肺止咳之功。但藥輕力薄，若邪甚病重者，可仿原方加減法選藥。

?清肝明目

中醫(yī)講，肝開竅于目，眼睛與肝有著密切聯(lián)系。肝血不足，眼睛得不到營養(yǎng)，表現(xiàn)出眼睛干澀、視物昏花；肝陽上亢，表現(xiàn)出頭暈?zāi)垦?；肝火旺盛，表現(xiàn)出眼睛有紅血絲、紅腫疼痛、眼屎多；肝經(jīng)風(fēng)熱，表現(xiàn)出眼睛發(fā)紅、癢、痛。

若肝經(jīng)有熱，這個時候菊花便可派上用場了，它除了能清肝火明目，還是一味肝經(jīng)引經(jīng)藥，能將藥效很好的作用于眼睛，常搭配密蒙花、桑葉、決明子等。
若肝腎陰虛，引起視物昏花、視力降低，可以吃一段時間杞菊地黃丸，即枸杞、菊花加六味地黃丸，養(yǎng)肝腎明目。
長期用眼、熬夜的人，可以試試菊花枸杞茶，也可以搭配桑葚、女貞子滋補肝腎。

平抑肝陽

菊花性寒，入肝經(jīng)，常飲用菊花茶不僅能疏散熱邪，還具有下降的作用，能將上亢的肝陽降下去，可以緩解肝陽上亢引起的頭痛、眩暈等癥狀。
中醫(yī)方劑羚羊鉤藤湯，是治療肝經(jīng)熱盛，熱極生風(fēng)的常用方。以羚羊角、鉤藤清熱涼肝，息風(fēng)止痙，為主藥；桑葉、菊花清熱息風(fēng)，為輔藥；風(fēng)火相煽，最易耗傷陰液，故用白芍、生地黃、甘草養(yǎng)陰增液以柔肝命筋；邪熱亢盛，易灼津為痰，故用貝母、竹茹清熱化痰；熱擾心神，又以茯神以寧以安神，均為佐藥；其中甘草又能調(diào)和諸藥，兼以為使；諸藥合用，共成平肝熄風(fēng)，清熱止痙之劑。

清熱解毒
菊花是花葉類藥，花葉類藥都有疏散風(fēng)熱的作用，因為菊花是寒涼的，寒涼的藥物治療熱證。
秋干氣燥，貼秋膘后，體內(nèi)熱盛，往往這種實火比較容易滅掉，可以換成藥食同源的茶飲，菊花、金銀花、蒲公英、梔子、薄荷各5g，熱水沖泡后，待涼后飲用，同樣能取得清熱解毒的效果。

菊花種類比較多，市面上常見的有三種菊花，一種是白菊，一種是黃菊，還有一種是野菊花，很小很小的那種。
從寒涼角度來說，白菊寒涼程度最輕，清肝明目效果最好，與枸杞最搭。黃菊疏風(fēng)散熱最好，風(fēng)熱感冒用黃菊。至于野菊花是大寒之物，清熱解毒效果最強，不可常用。