香辣魷魚絲

起鍋燒油，放入蒜末，小米辣，炒香，然后放入洗干凈的魷魚絲，然后放入生抽，加入耗油，加入少許的白糖，多一些的孜然粉，喜歡吃辣的就多加一些辣椒面，翻炒均勻。

然后再倒入洋蔥，芹菜，紅椒絲，翻炒均勻。撒上黑芝麻，再放點(diǎn)兒香菜點(diǎn)綴一下。就可以出鍋啦。這道菜特別的注意的是將魷魚絲焯水。好吃又美味，做起來吧