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痛風(fēng)人群該怎么吃? 如何安全避開“嘌呤重災(zāi)區(qū)”!

2022-06-10 14:17 作者:痛風(fēng)科朱紅梅主任  | 我要投稿

每年一體檢肯定有一大波人被查高尿酸。痛風(fēng),這個以前的“宮廷病”,現(xiàn)在已成為我國僅次于糖尿病的第二大代謝類疾病。大家的印象里,痛風(fēng)都是“這不能吃、那不能吃”的。對痛風(fēng)患者來說,飲食控制確實(shí)極為重要!

建議痛風(fēng)人群收藏下面的表格,在聚會中學(xué)會靈活“避險”,就能解決開篇的難題。

食物嘌呤含量表

01高嘌呤食品

內(nèi)臟:肝/腎/胰/心/腦

肉餡/肉汁/肉湯

鯖魚/風(fēng)尾魚/沙丁魚

魚卵/小蝦/淡菜

鵝/斑雞/石雞

大豆制品

酵母

香菇/紫菜

02中嘌呤食品

雞肉/豬肉

牛肉/羊肉

魚/蝦/螃蟹

黑豆/綠豆/紅豆

花豆/碗豆/菜豆

豆干/豆腐

筍干/金針/銀耳

花生/腰果/芝麻

03低嘌呤食品

米/麥

高梁/玉米

馬鈴薯/甘薯

面條

雞蛋/鴨蛋/皮蛋

牛奶/乳酪

冰淇淋/汽水

巧克力/可可

咖啡/麥乳精/果汁/茶

蜂蜜/果凍

各類水果/蔬菜

降尿酸小妙招?

首先,控制嘌呤。我們控制嘌呤要禁食內(nèi)臟和肉湯,燒烤油炸和高糖,不吃菌類少吃豆,喝酒傷身升尿酸,喝水除菌尿酸降,新鮮果蔬可多吃,奶蛋瘦肉可適量。

其次,多喝水,少量多飲,把握時間。

每天要保證2000毫升以上的飲水量,每次喝個二三百毫升左右,分成8-10次去喝,一次性也不要喝得太多。

在這幾個特定的時間一定要喝一杯。分別是早上起來,午睡起床,餐后半個小時,睡前一個小時。這幾個時間段,我們?nèi)梭w很容易缺水,平時補(bǔ)充水分能減少痛風(fēng)發(fā)作。

再次,適量運(yùn)動。我們要動起來,慢跑、游泳加騎車,有氧運(yùn)動要適中,每次運(yùn)動30秒,2周以后再遞增。

最后,科學(xué)用藥。我們要使對藥,消炎止痛不治本,科學(xué)用藥別硬抗,減藥停藥有前提,中西藥結(jié)合效果好。

溫馨提示

高尿酸與痛風(fēng)患者膳食指導(dǎo)意見應(yīng)基于個體化原則,病友們要建立合理的飲食習(xí)慣及良好的生活方式,限制高嘌呤動物性食物,控制能量及營養(yǎng)素供能比例,保持健康體重,配合醫(yī)生治療,規(guī)范使用降尿酸藥物,并定期監(jiān)測隨診。


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