最懂你心的UP課代表來啦??????

藝術(shù)家都愛吃的炸雞腿，藏在藝術(shù)園區(qū)里的臺灣小館

目錄??

1??食材挑選

2??大雞腿口感

3??臺灣秘制鹵豬排

4??主廚套餐

一、食材挑選??

1??點(diǎn)了鹵肉飯和大雞腿，肉質(zhì)又厚又香，皮炸的起泡，當(dāng)稱的上是脆皮

二、大雞腿口感??

1??雞皮炸得很焦很脆，外面撒的黑胡椒跟椒鹽，味道比較辣

2??雞腿上整個(gè)皮透著一股焦香味，雞腿肉又厚又嫩，放上椒鹽，嘴里吃起來麻麻的，但是很香

三、臺灣秘制鹵豬排??

1??大塊豬里脊，應(yīng)該是炸過后魯，外面有一層焦殼，但香料味較重，吃起來微微的苦

四、主廚套餐??

1??米飯顆粒感分明，鹵肉滑嫩；瘦肉咸甜口感，纖維感很強(qiáng)

2??雞腿很好吃，無可替代

3??炸豆腐比較松軟，飲料搭配蘋果味的蘇打水，蘋果香味較重，沒有很甜