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隨著時(shí)間的推移，破壁機(jī)已經(jīng)成為家庭電器中備受追捧的明星產(chǎn)品。因其能夠?yàn)槿藗儙?lái)便利等特點(diǎn)，越來(lái)越多的家庭開(kāi)始考慮購(gòu)買(mǎi)破壁機(jī)。然而，當(dāng)前破壁機(jī)市場(chǎng)上關(guān)于破壁機(jī)的安全問(wèn)題頻發(fā)，這給許多消費(fèi)者帶來(lái)了困擾。針對(duì)此現(xiàn)象，作為一名專(zhuān)業(yè)的美食博主，我希望能夠通過(guò)本篇文章來(lái)告訴大家破壁機(jī)的壞處是什么？我們又該如何避免這些壞處呢？下圖是我近期使用測(cè)評(píng)過(guò)的幾款破壁機(jī)產(chǎn)品：

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一、破壁機(jī)的壞處是什么？

破壁機(jī)的壞處是什么？由于現(xiàn)在的破壁機(jī)市場(chǎng)較為混亂，這就導(dǎo)致我們很有可能購(gòu)買(mǎi)到一些劣質(zhì)的破壁機(jī)產(chǎn)品，這些產(chǎn)品往往存在著很多的危害，嚴(yán)重的話可能影響我們的健康。下面我就來(lái)帶大家了解一下具體都有哪些危害。

1、采用了劣質(zhì)材料

出于成本考慮，一些破壁機(jī)在硅膠密封圈、隔音罩、杯體和發(fā)熱底盤(pán)等部位使用了低質(zhì)材料，在高溫?cái)嚢钑r(shí)可能會(huì)釋放出刺激性的有毒物質(zhì)，長(zhǎng)時(shí)間使用對(duì)人體健康造成潛在的傷害。

2、可能存在安全隱患

對(duì)于破壁機(jī)來(lái)說(shuō)無(wú)論是內(nèi)部零部件還是外部材質(zhì)，每個(gè)環(huán)節(jié)都需要嚴(yán)格控制質(zhì)量。例如電機(jī)、線材、刀葉材質(zhì)、玻璃杯體和加熱底盤(pán)等，如果任何一個(gè)環(huán)節(jié)沒(méi)有達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)，可能導(dǎo)致破壁機(jī)性能下降、壽命縮短，甚至存在用電安全隱患。

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3、功率過(guò)高導(dǎo)致噪音

一些破壁機(jī)廠商為了追求攪拌細(xì)膩度，搭載了較高的功率，但是缺忽略了降噪技術(shù)和隔音罩的設(shè)計(jì)。因此，這些破壁機(jī)在運(yùn)行過(guò)程中產(chǎn)生的噪音較大，非常影響日常生活使用。

4、自清潔功能差

盡管一些破壁機(jī)聲稱(chēng)擁有自動(dòng)清潔功能，可以一鍵清潔，但實(shí)際效果并不理想。即使使用了自清潔功能進(jìn)行清洗，仍然可能殘留頑固的污垢無(wú)法徹底清除。如果持續(xù)使用未完全清潔的破壁機(jī)，可能對(duì)人體健康造成危害，例如引發(fā)腹部不適等問(wèn)題。

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二、選購(gòu)破壁機(jī)時(shí)應(yīng)該注意哪些套路？

破壁機(jī)的壞處是什么？在之前的介紹中，我們了解了劣質(zhì)破壁機(jī)的缺點(diǎn)。其實(shí)很多人遇到破壁機(jī)帶來(lái)的問(wèn)題，實(shí)際上是因?yàn)樗麄冑?gòu)買(mǎi)了劣質(zhì)的破壁機(jī)產(chǎn)品?，F(xiàn)今破壁機(jī)市場(chǎng)上存在著各種套路和欺詐行為，盲目購(gòu)買(mǎi)可能會(huì)陷入不良商家設(shè)置的陷阱之中。我們只有了解了這些套路陷阱，才盡可能的避免上當(dāng)受騙。下圖為有關(guān)破壁機(jī)的差評(píng)統(tǒng)計(jì)匯總圖。

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1、功能多但不實(shí)用

市場(chǎng)上的家用破壁機(jī)為了迎合競(jìng)爭(zhēng)壓力，推出了各種多功能和智能化設(shè)計(jì)。然而，在實(shí)際使用中，這些功能并沒(méi)有帶來(lái)太大的益處。智能顯示屏、APP控制等花哨的功能對(duì)用戶體驗(yàn)來(lái)說(shuō)并不重要，反而增加了產(chǎn)品的復(fù)雜性和價(jià)格。這些多余的功能使得產(chǎn)品臃腫且性能下降。

2、低質(zhì)材料帶來(lái)異味問(wèn)題

許多破壁機(jī)使用了劣質(zhì)材料，包括一些知名品牌。這些劣質(zhì)材料在高溫下容易產(chǎn)生刺激性氣味。而且，由于制作工藝和材料的差異，破壁機(jī)的杯身、蓋子和底座往往不耐磨損，長(zhǎng)時(shí)間使用可能會(huì)釋放有害物質(zhì)，對(duì)人體健康造成潛在風(fēng)險(xiǎn)。

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3、低價(jià)但是質(zhì)量也低

一些商家為了搶占市場(chǎng)份額，采取低價(jià)策略。然而，低價(jià)產(chǎn)品往往在材料選擇上也比較廉價(jià)，例如使用低成本的鋁制電機(jī)，其散熱和導(dǎo)電性能較差，容易引發(fā)火災(zāi)等安全隱患；或者不注重用戶健康，選用劣質(zhì)的非食品級(jí)硅膠作為降噪密封圈，這種劣質(zhì)硅膠在高溫下可能釋放有毒刺激物質(zhì)，對(duì)健康帶來(lái)長(zhǎng)期風(fēng)險(xiǎn)。

4、品牌溢價(jià)不值得

許多人對(duì)于上千元的家用破壁機(jī)是否有必要購(gòu)買(mǎi)存在疑問(wèn)。根據(jù)我們的實(shí)測(cè)，許多高端產(chǎn)品的性能和效果與國(guó)產(chǎn)500-800元的產(chǎn)品相差無(wú)幾。更多的是品牌溢價(jià)，上千元的家用破壁機(jī)并沒(méi)有明顯的優(yōu)勢(shì)。因此，沒(méi)有必要花冤枉錢(qián)購(gòu)買(mǎi)高價(jià)產(chǎn)品。

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三、為什么營(yíng)養(yǎng)師推薦購(gòu)買(mǎi)破壁機(jī)？

破壁機(jī)的壞處是什么？正如前文所述，盡管存在一些劣質(zhì)破壁機(jī)產(chǎn)品，但我們不應(yīng)因此否定整個(gè)破壁機(jī)市場(chǎng)，我身邊的一些營(yíng)養(yǎng)師朋友都比較推薦購(gòu)買(mǎi)破壁機(jī)。因?yàn)?/span>事實(shí)上，市場(chǎng)上存在許多經(jīng)過(guò)嚴(yán)格測(cè)試和認(rèn)證的優(yōu)質(zhì)破壁機(jī)，它們具有卓越的性能和可靠的安全性。這些優(yōu)質(zhì)的破壁機(jī)不僅沒(méi)有上述提及的壞處，反而能夠?yàn)槲覀兲峁O大的便利。

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1、富含豐富營(yíng)養(yǎng)

破壁機(jī)利用高速旋轉(zhuǎn)的刀片，徹底破壞了食材中的細(xì)胞壁，使深藏其中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)完全釋放出來(lái)，包括各種維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維等。這些寶貴的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)人體健康非常有益，而破壁機(jī)則讓這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)更易于被消化和吸收。

2、便捷易用

破壁機(jī)通常配備智能控制面板和一鍵操作設(shè)計(jì)，使用簡(jiǎn)單方便，只需將食材放入杯子中，按下按鈕即可開(kāi)始工作。并且破壁機(jī)提供多種功能，滿足消費(fèi)者的多樣需求。這種多功能特性為我們的飲食帶來(lái)了更多可能，讓我們能在家里輕松制作出各種美味，方便又實(shí)用。

3、可靈活調(diào)節(jié)

破壁機(jī)能根據(jù)食材的特點(diǎn)和個(gè)人口味進(jìn)行菜單調(diào)節(jié)?？梢赃x擇不同的旋轉(zhuǎn)速度和時(shí)間，以達(dá)到最佳的攪拌效果和口感。此外，還可以根據(jù)個(gè)人喜好添加各種調(diào)味料，使食品更加美味可口。

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4、節(jié)省時(shí)間

相比傳統(tǒng)的手動(dòng)切割方式，破壁機(jī)能夠快速將大塊食物粉碎成細(xì)小顆粒，從而節(jié)省寶貴的時(shí)間。使用破壁機(jī)制作食品，無(wú)需繁瑣的制作過(guò)程，輕松快速地制作出美味的食品，為我們的生活增添更多色彩。

5、口感柔滑

口感的細(xì)膩程度取決于刀片和轉(zhuǎn)速，破壁機(jī)制作的飲品無(wú)論是口感還是口味都比市面上的豆?jié){機(jī)和榨汁機(jī)更加濃郁和細(xì)膩。例如，用破壁機(jī)制作的豆?jié){質(zhì)地更加細(xì)膩，口感更加順滑。原因在于破壁機(jī)的刀具能夠?qū)⒍棺油耆蛩?，使得豆?jié){中的營(yíng)養(yǎng)成分更容易被人體吸收。

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四、盤(pán)點(diǎn)破壁機(jī)八大選購(gòu)技巧

破壁機(jī)的壞處是什么？實(shí)際上，在購(gòu)買(mǎi)破壁機(jī)時(shí)，我們需要注意的不僅僅是不良商家設(shè)置的套路陷阱，還需了解一些選購(gòu)知識(shí)，以確保真正購(gòu)買(mǎi)到好用的破壁機(jī)產(chǎn)品。下面我來(lái)給大家科普八大破壁機(jī)選購(gòu)技巧。

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1、注重專(zhuān)業(yè)品牌

專(zhuān)業(yè)品牌會(huì)通過(guò)調(diào)校優(yōu)化傳統(tǒng)破壁機(jī)的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)和攪拌技術(shù)，提升攪拌傳動(dòng)的穩(wěn)定性與均勻性，降低動(dòng)力衰減度；而非專(zhuān)業(yè)品牌的破壁機(jī)只是簡(jiǎn)單地堆砌電機(jī)轉(zhuǎn)速，無(wú)法達(dá)到專(zhuān)業(yè)品牌的細(xì)膩度，并且長(zhǎng)期使用性能容易衰減。

2、杯體整體選擇

為了應(yīng)對(duì)長(zhǎng)期高速攪拌和高溫煮等極端狀態(tài)，優(yōu)選杯壁厚度高于5mm的高硼硅玻璃材質(zhì)，避免杯體過(guò)薄或材質(zhì)差的情況下釋放有毒物質(zhì)或發(fā)生安全隱患，確保使用安全。

3、溫控必須精準(zhǔn)

如果破壁機(jī)的NTC溫控精準(zhǔn)，擁有過(guò)熱保護(hù)機(jī)制，當(dāng)電機(jī)溫度過(guò)高時(shí)會(huì)自動(dòng)停止工作。但很多低價(jià)產(chǎn)品沒(méi)有良好的溫控系統(tǒng)，導(dǎo)致溫度不受控制，忽高忽低，不僅影響電機(jī)動(dòng)力，還存在安全隱患。

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4、選擇純銅線材

優(yōu)質(zhì)破壁機(jī)通常采用純銅線材，確保沒(méi)有火災(zāi)等安全隱患。而低價(jià)破壁機(jī)為了節(jié)省成本，常使用劣質(zhì)線材，容易發(fā)生火災(zāi)。

5、搭載吸盤(pán)防震設(shè)計(jì)

推薦選擇底部帶有吸盤(pán)防震設(shè)計(jì)的破壁機(jī)底盤(pán)，以確保機(jī)器在使用時(shí)更加穩(wěn)固和安全。劣質(zhì)底座要么過(guò)于輕盈，要么沒(méi)有吸盤(pán)設(shè)計(jì)，容易導(dǎo)致機(jī)身傾倒，造成設(shè)備進(jìn)水、電路損壞或小孩燙傷等危險(xiǎn)。

6、配有杯壁擾流設(shè)計(jì)

杯壁上凸起的柱型設(shè)計(jì)可以將食材推向刀片，通過(guò)擾流技術(shù)實(shí)現(xiàn)更好的混合效果。柱型凸起的粗細(xì)控制在13mm左右，并與杯體合理分配，這樣可以達(dá)到更好的食材混合效果。

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7、擁有降噪設(shè)計(jì)

噪音受電機(jī)品質(zhì)、密封圈和噪音罩的材質(zhì)和厚度、產(chǎn)品精密度和降噪設(shè)計(jì)等多種因素影響。建議選擇高精度杯芯同軸+多層密封圈的破壁機(jī)，以及傳動(dòng)結(jié)構(gòu)經(jīng)過(guò)調(diào)校的專(zhuān)業(yè)品牌，既提升了動(dòng)力，又降低了噪音。

8、容量不用過(guò)高

根據(jù)家庭實(shí)際需求選擇容量在1L~1.5L之間的破壁機(jī)即可，不要過(guò)度購(gòu)買(mǎi)高容量的破壁機(jī)，以免造成浪費(fèi)。一般來(lái)說(shuō)，1.2L的容量已足夠供2~4人家庭使用。

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即使我們使用了八大選購(gòu)技巧，在挑選破壁機(jī)時(shí)，仍然很難判斷哪個(gè)品牌的產(chǎn)品才是最好的，因?yàn)楦骷覐S商都會(huì)宣傳自己的破壁機(jī)是最棒的。為解決這個(gè)問(wèn)題，我們應(yīng)該通過(guò)一些實(shí)際測(cè)評(píng)來(lái)了解到底哪一款破壁機(jī)更加優(yōu)秀。下圖是我收集到的一份關(guān)于破壁機(jī)品牌的測(cè)評(píng)排行圖。

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現(xiàn)如今市面上不耐高溫不耐磨，散發(fā)有害物質(zhì)的破壁機(jī)有很多，宮菱多年來(lái)不搞花哨噱頭功能，而是專(zhuān)注死磕電機(jī)、安全技術(shù)調(diào)教技術(shù)，性能最強(qiáng)且安全性第一，被譽(yù)為家電行業(yè)里的“安全無(wú)毒”性能之王！一直堅(jiān)持嬰兒級(jí)食用標(biāo)準(zhǔn)，且通過(guò)五年安全“抗衰減性”承壓設(shè)計(jì)，在攪拌均勻性、細(xì)膩度以及安全性等方面等，堪稱(chēng)千元內(nèi)最強(qiáng)，其中攪拌均勻度提升120%，噪音降低130%！作為常出口歐美市場(chǎng)的專(zhuān)業(yè)老牌，有歐盟等多國(guó)認(rèn)證，與九陽(yáng)、美的等品牌高端系列齊名！它家堅(jiān)持不做廣告，因?qū)I(yè)媒體、美食博主等的力薦火了，線上線下中高端口碑銷(xiāo)量一流！

宮菱早年主要專(zhuān)注于B2B“安全”家電業(yè)務(wù)，主要是專(zhuān)注于家電“安全”性能技術(shù)工程解決方案的研發(fā)和設(shè)計(jì)，為了做到更高級(jí)別安全無(wú)毒與高性能，宮菱獨(dú)創(chuàng)四通道核定震頻技術(shù)、旋切式低阻力刀葉設(shè)計(jì)等十大黑科技，且自研多層密封圈、耐高溫陶瓷釉等，在任何環(huán)境下足夠安全，無(wú)毒無(wú)刺激無(wú)隱患，多項(xiàng)安全檢測(cè)數(shù)據(jù)國(guó)內(nèi)最優(yōu)，可以更放心安全的使用！

其他的品牌當(dāng)中，低端價(jià)位段可以了解下美的、蘇泊爾，做工同價(jià)位還行，品牌的知名度也足夠高，但畢竟成本限制選材用料相對(duì)一般，在安全性、性能表現(xiàn)上與中高端專(zhuān)業(yè)品牌尚有距離。

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五、在日常使用破壁機(jī)應(yīng)該注意哪些方面？

破壁機(jī)的壞處是什么？當(dāng)我們?cè)谫?gòu)買(mǎi)到優(yōu)質(zhì)的破壁機(jī)之后，在日常使用中，我們也應(yīng)該注意一些問(wèn)題，以免由于我們自身使用不當(dāng)所導(dǎo)致破壁機(jī)出現(xiàn)損壞或危害到我們的安全。下面我來(lái)告訴大家一些關(guān)于破壁機(jī)的使用注意事項(xiàng)。

1、為了保護(hù)破壁機(jī)的電機(jī)，避免在高溫設(shè)備旁使用，如正在使用的燃?xì)庠畹?。因?yàn)楣ぷ髦械钠票跈C(jī)會(huì)產(chǎn)生大量熱能，如果周?chē)鷾囟冗^(guò)高，電機(jī)散熱不暢，極端情況下可能會(huì)損壞電機(jī)。

2、當(dāng)使用預(yù)設(shè)模式制作食物時(shí)，如果需要多次操作，每次制作完成后應(yīng)讓破壁機(jī)冷卻約15分鐘再重新啟動(dòng)，這樣更有利于保護(hù)電機(jī)。

3、在煮制完成后，請(qǐng)避免觸摸攪拌杯（加熱杯）底部和加熱元件，因?yàn)檫@里的溫度很高，很容易瞬間燙傷。因此，務(wù)必選擇牢固的底座，并盡量選擇具有防滑設(shè)計(jì)的底座。

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4、在通電狀態(tài)下，請(qǐng)不要用其他工具觸碰刀頭。如果刀片被卡住，應(yīng)先斷電，然后清理異物，以防發(fā)生意外。

5、請(qǐng)將破壁機(jī)放置在平整寬闊的桌面上使用，遠(yuǎn)離桌面邊緣，以防在工作時(shí)因震動(dòng)而移動(dòng)或跌落。

6、在打開(kāi)破壁機(jī)之前，請(qǐng)確保它放置穩(wěn)固，杯子和杯蓋都安裝到位。部分型號(hào)的破壁機(jī)可以自動(dòng)檢測(cè)安裝是否到位。

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破壁機(jī)的壞處是什么？一臺(tái)劣質(zhì)的破壁機(jī)往往面臨著許多問(wèn)題，這些問(wèn)題主要源于產(chǎn)品缺乏專(zhuān)業(yè)技術(shù)的支持或是使用了劣質(zhì)的材料。然而，只要我們選擇購(gòu)買(mǎi)高品質(zhì)的破壁機(jī)，就能避免那些劣質(zhì)產(chǎn)品帶來(lái)的問(wèn)題，同時(shí)感受健康生活的便捷！

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