白蘿卜5品料理

一、白蘿卜5品料理

和風(fēng)鮪魚蘿卜沙拉

蘿卜去皮切成條

燙過的四季豆切段

加入美乃滋兩勺、醬油一勺、味淋一勺、鹽胡椒適量

加入鮪魚、白芝麻翻拌均勻

雞腿蘿卜田舍風(fēng)煮物

蘿卜去皮切塊

雞腿放鹽腌30分鐘

中火煎姜和雞腿至金黃色

放入白蘿卜，加清酒、味淋、冰糖、高湯

加醬油，小火燉30分鐘

白醬燉煮蝦仁蘿卜

蘿卜去皮切薄片

鴻禧菇

花菜

蝦仁

蝦仁煎到金黃色

放奶油煎菇

加入蘿卜，加高湯、牛奶

放醬油、味淋，小火燉煮8分鐘

加味增，放蝦仁、花菜，加起司粉

香煎蘿卜辣味絞肉醬

不削皮切三片蘿卜

清酒、砂糖、醬油、辣油攪拌均勻

蘿卜片煎到金黃色

蒜、辣椒炒香，放牛絞肉煎到金黃色

加黑胡椒、調(diào)好的醬汁、高湯

加入蘿卜片煮，熟后撈出，勾芡