比利時白啤擁有400多年的歷史，被品酒師譽為鮮活的、雅致的、平衡的、可口的、烈性適中的小麥艾爾，也是精釀小麥白啤的代表。

比利時式白啤多數(shù)以令人愉悅的甜麥芽谷物口味和柑橘水果味令人喜歡，伴有芫荽籽的香氣，收口干脆、清新干爽，也可以有微弱而不是喧賓奪主的、類似淡淡乳酸的酸味。

作為三大白啤之一，比利時小麥啤酒的特征比較鮮明，在釀造原料上與德式小麥有明顯區(qū)別，德式啤酒多采用大麥麥芽，而比利時小麥通常使用未發(fā)芽的小麥，而不是小麥麥芽，有時還會加入少量燕麥，剩下的才是大麥麥芽。啤酒花的添加也很巧妙，不會讓人感受到啤酒花的強烈苦味。

FENDI CLUB 703比利時式小麥白啤，酒體顏值很高，柑橘橙色酒液頂上奶白色泡沫，有點兒像渾濁IPA的感覺，又有現(xiàn)打芒果汁的即視感。含有豐富的小麥蛋白，所以呈現(xiàn)出濃郁的酒體外觀。喝過這款酒的朋友給出的體驗是，中度稍微偏輕的酒體，入口柔順，殺口感比較強，氣泡明顯，入口很清爽。

經(jīng)常有朋友說飲用比利時小麥白啤會聞到肥皂泡的味道，無需意外，這是比利時小麥特有的味道，味道整體的風(fēng)格會先強再弱最后聞不見。尤其在加入桔子皮、芫荽籽釀造的啤酒中，這種味道就是特有的水果香氣和麥芽的甜味混合，再輔以一點酵母產(chǎn)生的獨特嗅覺體驗。

比利時小麥白啤給人的綜合體驗是香味比較雜不單一，但是不會顯得突兀，味道十分協(xié)調(diào)。

值得一提的是，比利時小麥啤酒也是一種含有酵母沉淀的啤酒，飲用時最好輕輕地晃動一下瓶子，將底部的酵母攪勻后再飲用，口感會更好。

由于比利時小麥啤酒的清爽口感和柔順的酸味，因此，F(xiàn)ENDI CLUB 703 比利時式白啤適合與許多不同種類的食物搭配。常見的搭配比如海鮮、沙拉、烤肉、奶酪、燒烤等。