阿斯巴甜可能是致癌物?糖尿病兒童攝入有危險(xiǎn)嗎?
阿斯巴甜可能被宣布為致癌物的消息這些天刷屏了。因?yàn)榘⑺拱吞鹗亲畛S玫奶鹞秳┲?,比如無(wú)糖可樂(lè)、口香糖等食品中就使用了阿斯巴甜。它是一種代糖。
顧名思義,代糖就是可以代替糖來(lái)使用。阿斯巴甜已經(jīng)是第三代代糖了,相比于天然糖,有許多優(yōu)勢(shì)。
它比糖甜而且熱量還比糖低,所以是控糖和減肥人群的最?lèi)?ài)。
要是這一宣布啊,很多人的口福沒(méi)了,再吃無(wú)糖食品就會(huì)擔(dān)心了。
其實(shí)甜味劑的安全性一直受到關(guān)注,上個(gè)月世界衛(wèi)生組織還建議不要使用甜味劑來(lái)控制體重,長(zhǎng)期使用可能存在不良影響。
現(xiàn)在又多了個(gè)致癌物的消息。聽(tīng)了以后有的人就會(huì)擔(dān)心,我之前喝過(guò)那么多的無(wú)糖可樂(lè)會(huì)不會(huì)致癌呀?

先別太擔(dān)心,首先國(guó)際癌癥研究機(jī)構(gòu)還沒(méi)正式公布,就算公布了,還要看下是什么等級(jí)。致癌物也分一到四級(jí)。研究證據(jù)最充分的被列為一級(jí)或者一類(lèi)致癌物,證據(jù)更不充分地被列為二、三、四級(jí)。
一級(jí)致癌物聽(tīng)上去很可怕,但是大家知道都有什么嗎?舉幾個(gè)例子,煙、酒精、太陽(yáng)輻射、加工肉制品都被列為一類(lèi)致癌物,是不是很常見(jiàn)?
二類(lèi)致癌物里面有紅肉、油炸食品、腌制食品,都屬于二類(lèi)致癌。聽(tīng)了這些,是不是又覺(jué)得好像沒(méi)有那么可怕了?

致癌物最終是否會(huì)導(dǎo)致癌癥的發(fā)生還要看劑量、時(shí)間和個(gè)體的易感性。離開(kāi)劑量談毒性毫無(wú)意義。所以如果知道了某個(gè)因素被列為一類(lèi)或者二類(lèi)致癌物,也不用恐慌,偶爾接觸無(wú)妨,適當(dāng)調(diào)整,避免長(zhǎng)期接觸就好了。
但對(duì)于兒童糖尿病患者來(lái)說(shuō),即使不考慮致不致癌,也要考慮阿斯巴甜這類(lèi)代糖對(duì)血糖的影響。
很多孩子就是愛(ài)喝飲料,得了兒童糖尿病后,還是嘴饞。這時(shí)候,含有各種代糖包括阿斯巴甜等在內(nèi)的那些“無(wú)糖”飲料就成了他們的首選。

在對(duì)這類(lèi)孩子的治療中發(fā)現(xiàn),無(wú)糖飲料雖然不含蔗糖,似乎不會(huì)升糖。但是事實(shí)上,這些孩子的血糖在喝了這些代糖飲料后控制的非常不好。
因此,出于健康的角度,不管代糖有沒(méi)有危害,都應(yīng)該少吃,含糖飲料更是不能碰。對(duì)糖尿病兒童來(lái)說(shuō),日常飲品還是選擇白開(kāi)水最好。實(shí)在想換換口味,也可以喝一些茶水,不過(guò)要記住不能加糖。