【干貨】｜你第一次吃燃面是在哪里吃的？

課代表幫你總結好嘍！

目錄

1??前言

2??品嘗&評價

一、前言

店鋪：陳記爸壩壩面

這家面是宜賓的面。宜賓是比較特別的一個地方，因為他是在四川的最東邊，挨近湖北，所以他的菜有很多很有特色的地方

大家一想起來就是燃面。有人曾經(jīng)還把燃面的面條拿起來點火

菜單很簡單，有八種面，幾個小菜，飲料，甜品。

二、品嘗&評價

綠豆湯里頭有麥角，有綠豆。感覺上它是黃糖的香味。綠豆湯很好喝。

豌雜面：38元

面條的口感很好，是堿面，煮的不是特別爛。豌豆的口味。夠麻，不是特別辣。很香。

小缽肥腸：45元，味道略微淡了點?；鸷蛘莆盏暮芎?/p>

跳水泡菜：3元，或者叫洗澡泡菜。

小缽牛腩：45元，牛肉塊很大，香料加的重，燉的火候不錯。

方腦花：18元。里面加了木姜子油，有意思。木姜子油的味道很突出，變成了腦花的特色。

鹽煎肉面：38元，鹽煎肉煎得不錯，看這個模樣就好吃。

宜賓牛渣渣燃面：36元