近日，由江門市廣東優(yōu)農(nóng)水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司通過引進中國水產(chǎn)科學(xué)研究院漁業(yè)機械儀器研究所的“基于異位生物絮團培育和原位硝化的復(fù)合對蝦養(yǎng)殖系統(tǒng)發(fā)明專利”養(yǎng)殖技術(shù)，廣東優(yōu)農(nóng)水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司的南美白對蝦養(yǎng)殖示范項目首批南美白對蝦打撈上市，填補了江門市對高端水產(chǎn)品南美白對蝦的需求空白，極大地豐富了市民的菜籃子。

眼下，正是南美白對蝦上市的時節(jié)，一大早，該基地生產(chǎn)負責(zé)人余經(jīng)理就帶領(lǐng)工人在養(yǎng)蝦基地用網(wǎng)捕蝦，一網(wǎng)下去，一只只鮮活的南美白對蝦被捕撈出水面，看著網(wǎng)里色澤鮮亮的南美白對蝦活蹦亂跳、個大肉肥，工人將捕撈的南美白對蝦迅速裝入袋中，往袋內(nèi)打入氧氣，裝車后直接發(fā)往各大商超。

“這批蝦品質(zhì)特別好，每只蝦個頭都超過20厘米，且蝦的口感鮮甜?！笨粗鴦偞驌粕蟻淼奈r，余經(jīng)理說，他們養(yǎng)殖的蝦苗都是采用綠色、安全、可循環(huán)、低病害、規(guī)?；姆绞礁咝юB(yǎng)殖，蝦的品質(zhì)非常好，因為是首批上市產(chǎn)量少，只供應(yīng)了部分市場。

據(jù)廣東優(yōu)農(nóng)水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司負責(zé)人介紹，該項目開工建設(shè)共6900平方米，分為兩期建成，一期建設(shè)3000平方米，二期3900平方米，通過三個月的精心養(yǎng)護，首批南美白對蝦迎來打撈上市時間。

看著一網(wǎng)網(wǎng)肥美的南美白對蝦從池塘中撈起，一包包走向市場，余經(jīng)理的喜悅之情難以掩藏?！敖衲牮B(yǎng)殖的首批南美白對蝦產(chǎn)量在600斤左右，二期投產(chǎn)后，按計劃基地年產(chǎn)量可達13.2萬斤，生產(chǎn)規(guī)模擴大后，在保證生產(chǎn)成本情況下，將會盡量降低銷售價格，讓普通老百姓都能吃上價格便宜且質(zhì)量優(yōu)質(zhì)的對蝦”。

隨著南美白對蝦養(yǎng)殖基地的建設(shè)，帶動了附近村民就業(yè)增收。據(jù)了解，項目建設(shè)階段帶動地方周邊村民就業(yè)，一期20人就業(yè)，創(chuàng)收約21萬元，二期約25人就業(yè)，創(chuàng)收約30萬元，投產(chǎn)運營后，帶動地方5人固定就業(yè)，每年臨時用工約100余次?，F(xiàn)在有兩名周邊村民在基地就業(yè)。

據(jù)介紹，按照江門市廣東優(yōu)農(nóng)水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，公司在下一步在園區(qū)7#棚投資1300萬元，建設(shè)工廠化高密度循環(huán)水養(yǎng)殖項目，年產(chǎn)商品蝦430噸，公司在江門正在積極謀劃一批現(xiàn)代化設(shè)施漁業(yè)養(yǎng)殖項目，項目建成后對江門農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，增強城市保供能力具有較高的社會效益。